Признаки сорта

Вкус и аромат — роза

Rosa L.

Аромат розы является стандартизированным декоративным признаком, оцениваемым по балльной шкале интенсивности, тогда как вкус лепестков не является агрономическим показателем для сортоиспытаний и оценивается лишь в узкоспециализированных кулинарных сериях.

В справочнике 2 346 сортов культуры Роза, где это названо в описании.

При сортоиспытании розы интенсивность аромата оценивается экспертным методом по шкале от 1 до 3 баллов. Этот признак динамичен и зависит от внешних условий: пик интенсивности наблюдается в утренние часы с 9 до 11, а оптимальное проявление аромата стимулируется хорошей освещенностью и сбалансированным питанием с преобладанием фосфора и калия. Избыточное внесение азотных удобрений способно подавлять синтез эфирных масел, снижая оценочный балл декоративности.

В отличие от аромата, вкус лепестков не является предметом государственного сортоиспытания и не имеет утвержденных методик оценки для декоративных роз. Понятие вкуса применяется исключительно к специализированным сериям съедобных роз и носит описательный органолептический характер, не подлежащий стандартизации в агрономической практике.

Общие сведения о предмете — на странице Вкус и аромат.

Источники8

Сорта культуры Роза, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Helkleger

Охрана истекла

Rosa L. · Роза

Karle Hertzel

3 записи

TAN02100

Действует

Rosa L. · Роза

CHRISTIAN EVERS

3 записи

Kornemark

Охрана истекла

Перейти к странице 14 28 39 42 56 59 70 84