Ознаки сорту
Diospyros kaki L. f.
Класифікація сортів хурми за календарними термінами знімання плодів, що розділяє їх на ранні, середньостиглі та пізні групи.
У довіднику 16 сортів культури Хурма, де це названо в описі.
Сорти хурми традиційно поділяють на три групи стиглості залежно від часу знімання плодів: ранні (із середини вересня до середини жовтня), середньостиглі (з жовтня по початок листопада) та пізні (з другої половини листопада до січня). Ця класифікація має календарний характер і залежить від кліматичних умов регіону.
При оцінці стиглості необхідно розрізняти знімальну фазу, коли плоди знімають твердими для транспортування, та споживчу стиглість, що настає при розм'якшенні м'якоті та зниженні концентрації танінів. Розуміння групи стиглості дозволяє агрономам вибудовувати конвеєр постачання та планувати технології доспівання плодів після збору.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Група стиглості.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Diospyros kaki L. f. · Хурма
Mytrofanova Iryna V'iacheslavivna, Derev'ianko Nataliia Vasylivna, Dudchenko Volodymyr Viktorovych, Svyrydovskyi Valerii Mykolaiovych, Derev'ianko Vasyl Mykolaiovych,
Diospyros kaki L. f. · Хурма
Cherniaiev Valerii Platonovych, Derev'ianko Nataliia Vasylivna, Dudchenko Volodymyr Viktorovych, Svyrydovskyi Valerii Mykolaiovych, Derev'ianko Vasyl Mykolaiovych,