Ознаки сорту

Розтріскування плодів хурми

Diospyros kaki L. f.

Фізіологічний розлад, що характеризується порушенням цілісності шкірки біля чашечки або вершини плоду, спричинений дисбалансом водопостачання, відсутністю насіння та генетичними особливостями сорту.

У довіднику 6 сортів культури Хурма, де це названо в описі.

Розтріскування плодів хурми класифікується залежно від локалізації дефекту: біля чашечки, що часто пов'язано з процесом росту, та біля вершини, що нерідко корелює з безнасінністю плодів. Пошкодження шкірки знижує товарну цінність врожаю та створює умови для вторинного інфікування мікроорганізмами.

Ключовими факторами розвитку патології є різкі перепади вологості ґрунту, наприклад, при рясному поливі після посухи, а також генетична схильність, особливо характерна для нетерпких сортів групи PCNA. Вплив також має дефіцит кальцію та баланс регуляторів росту, що впливають на щільність епідермісу.

Для оцінки ступеня ураження плодів застосовується візуальний облік або кількісний метод з використанням розчину метиленового синього для визначення індексу розтріскування. Для профілактики ефективним є забезпечення перехресного запилення у схильних до безнасінності сортів та застосування стратегій контрольованого дефіциту зрошення.

Чинний

Diospyros kaki L. f. · Хурма

1 запис