Ознаки сорту

Холодостійкість ріпи

Brassica rapa L. var. rapa (L.) Thell.

Біологічна особливість ріпи, що дозволяє насінню проростати при +1…+3 °C, а дорослим рослинам витримувати короткочасні осінні заморозки до –5…–6 °C.

У довіднику 7 сортів культури Ріпа, де це названо в описі.

Насіння ріпи здатне проростати при температурі ґрунту +1…+3 °C, а масова поява сходів спостерігається при +5…+6 °C. Сходи культури характеризуються здатністю переносити заморозки до –2…–4 °C, тоді як дорослі рослини зберігають життєздатність при короткочасному зниженні температури до –5…–6 °C.

Низька холодостійкість сорту проявляється передусім у фізіологічній реакції на низькі температури — передчасному стрілкуванні. Це веде до розвитку квітконоса та формування грубих, здерев’янілих коренеплодів, непридатних для споживання, попри стійкість самої рослини до пошкодження листкового апарату.

Холодостійкість ріпи дозволяє проводити ранні весняні та підзимові посіви, а також використовувати культуру у другій половині літа. При цьому важливо враховувати, що вплив сильних заморозків на дорослі коренеплоди може негативно впливати на їхню лежкість та смакові якості, тому збирання врожаю рекомендується завершувати до настання сталих морозів.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Холодостійкість.

Джерела6