Autoro
ЧиннийBrassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Bejo Zaden BV, NL-1749 ZH Warmenhuizen
Ознаки сорту
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group)
Господарсько-біологічна ознака здатності качанів червоноголової капусти зберігати товарні та поживні якості під час зберігання протягом 5–7 місяців.
У довіднику 28 сортів культури Капуста червоноголова, де це названо в описі.
Оцінка лежкості базується на визначенні виходу товарної продукції, величини природного зменшення маси та обсягу втрат від гнилей. Для тривалого зберігання качани поміщають в умови з температурою від 0 до +1 °С при вологості повітря 90–95%.
Ознака тісно пов’язана зі щільністю качана: лежкі сорти мають щільність 0,8–0,9 од., містять підвищену кількість клітковини та сухих речовин. Сорти з низькою лежкістю мають пухку структуру з показником щільності 0,6–0,7 од.
На збереженість впливають агротехнічні фактори: надмірне азотне живлення знижує щільність качанів і підвищує їхню сприйнятливість до інфекцій. Стійкість до гнилей під час зберігання корелює із забезпеченістю рослин калієм і фосфором, а також із відсутністю механічних пошкоджень під час збирання.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Лежкість.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Bejo Zaden BV, NL-1749 ZH Warmenhuizen
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Sakata Vegetables Europe S.A.S
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
HAZERA SEEDS B.V.
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
SATIMEX QUEDLINBURG HANDELSGESELLSCHAFT GmbH
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Robert Prieur
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
BEJO ZADEN
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
HAZERA SEEDS B.V.
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
ReinSaat KG
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
PIETERPIKZONEN BV
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Hari Besels
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Sjaak van de Ploeg
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Ger Beemsterboer
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова