Rumours
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
BEJO ZADEN
NL
5 записів
Ознаки сорту
Лежкість салату
Lactuca sativa L.
Лежкість салату визначається як післязбиральний період збереження товарних якостей, що вимірюється добами. Вона залежить від генетичних особливостей типу салату, інтенсивності дихання тканин і технології збирання.
У довіднику 225 сортів культури Салат, де це названо в описі.
Для культури салат лежкість оцінюється через візуальну бальну шкалу товарного вигляду, відсоток втрати маси під час зберігання, а також інструментальні методи вимірювання кольору, тургору та стану води в тканинах. Інтенсивність дихання листка прямо корелює зі збереженістю: сорти з нижчим рівнем метаболізму довше утримують вологу та чинять опір ферментативному потемнінню на зрізах.
За оптимальних умов зберігання поблизу 0°C і високої вологості лежкість качанних сортів, таких як Ромен, сягає 21 доби, скорочуючись до 14 діб при підвищенні температури до 5°C. Технологія вирощування зі збереженням кореневої системи під час збирання («живий салат») суттєво подовжує терміни реалізації продукції порівняно з традиційним зрізанням.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Лежкість.
Сорти культури Салат, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Redbat
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
ENZA ZADEN
NL
4 записи
Quenty
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Vilmorin-Mikado S.A.S.
FR
5 записів
Mesclita
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Syngenta UK Ltd
NL
7 записів
Icevita
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Syngenta UK Ltd
NL
7 записів
Gondola
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Syngenta, NL
NL
6 записів
Diablotin
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
ENZA ZADEN
NL
5 записів
Brice
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
BEJO ZADEN
NL
7 записів
Azulita
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Syngenta Crop Protection AG
NL
7 записів
Adelita II
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Syngenta Seeds B.V.
NL
7 записів
Great Lakes 118
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
BG
HR
IT
SI
8 записів
Regina dei ghiacci
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
CZ
IT
5 записів
Grandes Lagos
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
ES
HR
SI
4 записи
Balmoral
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Horticulture Research International (GB)/Clause Semences SA (FR)
FR
3 записи
Topacio
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
BEJO ZADEN
NL
8 записів
Philemo
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V. / Enza Zaden Beheer B.V.
NL
6 записів
Candyka
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
6 записів
Volcana
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Gautier Semences SAS (FR)
FR
5 записів
Trival
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
FR
4 записи
Tannin
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer
NL
6 записів
Running
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer
NL
6 записів
Quipus
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
8 записів
Printinas
ПрипиненоLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
5 записів
Oaking
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
5 записів