Oakly
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
BEJO ZADEN
NL
4 записи
Ознаки сорту
Лежкість салату
Lactuca sativa L.
Лежкість салату визначається як післязбиральний період збереження товарних якостей, що вимірюється добами. Вона залежить від генетичних особливостей типу салату, інтенсивності дихання тканин і технології збирання.
У довіднику 225 сортів культури Салат, де це названо в описі.
Для культури салат лежкість оцінюється через візуальну бальну шкалу товарного вигляду, відсоток втрати маси під час зберігання, а також інструментальні методи вимірювання кольору, тургору та стану води в тканинах. Інтенсивність дихання листка прямо корелює зі збереженістю: сорти з нижчим рівнем метаболізму довше утримують вологу та чинять опір ферментативному потемнінню на зрізах.
За оптимальних умов зберігання поблизу 0°C і високої вологості лежкість качанних сортів, таких як Ромен, сягає 21 доби, скорочуючись до 14 діб при підвищенні температури до 5°C. Технологія вирощування зі збереженням кореневої системи під час збирання («живий салат») суттєво подовжує терміни реалізації продукції порівняно з традиційним зрізанням.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Лежкість.
Сорти культури Салат, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Niamh
Заявку поданоLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Seed Operations B.V.
NL
5 записів
Matinale
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Vilmorin-Mikado S.A.S.
FR
4 записи
Mariella
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer
NL
7 записів
Kiret
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
6 записів
Kibrille
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
FR
4 записи
Kisheri
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
6 записів
Keyro
Заявку поданоLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Seed Operations B.V.
NL
4 записи
Jargon
ПрипиненоLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
5 записів
Crystique
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
5 записів
Bonnice
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
BEJO ZADEN
NL
8 записів
Budgee
Заявку поданоLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
4 записи
Bellagon
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
5 записів
Basilisk
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Nunhems B.V.
NL
5 записів
Attico
ПрипиненоLactuca sativa L. · Салат
NUNZA B.V.
NL
4 записи
Admir
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer
NL
6 записів
Aferdita
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
5 записів
Alborada
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
6 записів
Cospenza
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
4 записи
Ferro
Заявку поданоLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
8 записів
Wazari
ПрипиненоLactuca sativa L. · Салат
Clause Semences SA (FR)
FR
3 записи
Verigo
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Gautier Semences SAS (FR)
FR
2 записи
Tafta
ЧиннийLactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
4 записи
Pleiade
ПрипиненоLactuca sativa L. · Салат
Seminis Vegetable Seeds
NL
3 записи