Ознаки сорту
Prunus armeniaca L.
Лежкість абрикоса — це господарсько-біологічна ознака, що визначає здатність плодів зберігати товарні якості після знімання протягом часу, який залежить від сортових особливостей та умов зберігання.
У довіднику 60 сортів культури Абрикос, де це названо в описі.
Для абрикоса характерна значна сортова диференціація за показником лежкості. Сорти з низькою лежкістю характеризуються швидким розм'якшенням м'якуша та коротким періодом споживання, що становить 3–4 дні у звичайних умовах. Сорти з високою лежкістю здатні зберігати товарний стан до 2–3 тижнів при температурі нижче +10 °C, а при охолодженні до 0…+1 °C термін зберігання може збільшуватися вдвічі.
Ознака лежкості безпосередньо визначає технологічні рішення: плоди з вищою транспортабельністю знімають у стадії технічної стиглості, що зберігає щільність м'якуша. Низька лежкість більшості сортів потребує застосування шокового заморожування або зберігання в регульованому газовому середовищі, чи переробки врожаю на джеми та сухофрукти безпосередньо в місцях виробництва.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Лежкість.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Prunus armeniaca L. · Абрикос
YAMAGUCHI MASAMI|HAJI TAKASHI|YAEGAKI HIDEAKI|SUESADA YUKO|ADACHI EISUKE|MIYAKE MASANORI|KYOTANI HIDETOSHI|NISHIMURA KOICHI|NAKAMURA YURI|SUZUKI KATSUYUKI|KIHARA TAKESHI|KOSONO TERUO|UCHIDA MAKOTO|FUKUDA HIROYUKI
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Benoit Escande (FR)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Arsene Maillard Laurence Maillard
Prunus armeniaca L. · Абрикос
PSB produccion vegetal S.L. (ES)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Washington State University Research Foundation (US)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Marie-Laure Etève-Lambertin, Marie-Josèphe Lambertin
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Station Expérimentale Fruits Rhône-Alpes (SEFRA)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Washington State University Research Foundation
Prunus armeniaca L. · Абрикос
SDR Fruit LLC (US)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
JEAN-LOUIS ESCANDE
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Maillard Arsene|Elne, FR / Maillard Laurence|Elne, FR
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE) , CEP Innovation S.A.R.L.
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Pepinieres & Vergers Escande EARL (FR)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
PSB produccion vegetal S.L. (ES)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Cot International S.A.R.L.
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Newcot SAS (FR)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
PSB Producción Vegetal S.L
Prunus armeniaca L. · Абрикос
PSB Producción Vegetal S.L
Prunus armeniaca L. · Абрикос
José Egea Caballero^^^Antonio Molina Gómez Jr.^^^David Ruiz González^^^Antonio Molina Gómez^^^Federico Dicenta López-Higuera
Prunus armeniaca L. · Абрикос
SMS Unlimited LLC
Prunus armeniaca L. · Абрикос
PSB produccion vegetal S.L. (ES)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
ARC Infruitec (ZA)