Хвороби

Парша буряка столового

Beta vulgaris Garden Beet Group

Група захворювань коренеплодів, що спричинюються ґрунтовими актиноміцетами та проявляються у вигляді поверхневих плям, виразок або деформацій тканин. Ураження локалізується на коренеплодах і виявляється під час збирання, створюючи умови для вторинного гниття при зберіганні.

У довіднику 8 сортів культури Буряк столовий, де це названо в описі.

Основними збудниками хвороби є бактерії-актиноміцети, насамперед Streptomyces scabies, а також інші види роду Streptomyces, наприклад S. acidiscabies та S. turgidiscabies. В окремих випадках при прищавій формі парші відзначається роль бактерії Bacillus scabiegenum.

Клінічні форми ураження різняться за зовнішніми ознаками: звичайна парша характеризується утворенням коркоподібних плям і виразок, прищава — формуванням бородавкоподібних наростів, а пояскова — виникненням кільцевих перетяжок на коренеплоді. Надземна частина рослин при цьому залишається візуально здоровою, проте пошкоджені ділянки шкірки сприяють розвитку вторинних інфекцій під час зберігання врожаю.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Парша.

Джерела8