Партенокарпія винограду

Партенокарпія у винограду проявляється у двох формах: облігатній, характерній для безнасіннєвих сортів групи «коринок», та факультативній, яка частіше зустрічається у сортів із функціонально-жіночим типом квітки. На відміну від багатьох інших культур, партенокарпічні ягоди винограду значно поступаються в розмірі повноцінно заплідненим плодам того ж сорту, мають нижчу цукристість та підвищену кислотність.

У виробничій практиці масовий розвиток партенокарпічних ягід іменується горошінням, що негативно позначається на товарному вигляді грона. Схильність конкретного сорту до партенокарпії оцінюється фахівцями за часткою дрібних ягід у загальній масі врожаю або за їх кількістю у гроні, при цьому показник сильно залежить від погодних умов у період цвітіння та успішності запліднення.