Ознаки сорту

Розтріскування плодів — вишня звичайна

Prunus cerasus L.

Фізіологічне пошкодження шкірки плодів вишні через різке підвищення тургору при надмірному поглинанні вологи, що призводить до втрати товарної якості та розвитку вторинних грибкових інфекцій.

У довіднику 46 сортів культури Вишня, де це названо в описі.

Розтріскування у вишні звичайної зумовлене надмірним накопиченням води в тканинах у період дозрівання, що провокує критичне підвищення внутрішнього тиску, з яким не справляється епідерміс. На відміну від черешні, ця ознака у вишні оцінюється переважно через призму придатності сировини для подальшої переробки та оцінки загального санітарного стану врожаю.

У науковій практиці стійкість генотипів визначається за допомогою імерсійного методу, при якому плоди витримуються в дистильованій воді, а потім фіксується динаміка розтріскування та розраховується індекс пошкоджень. Пошкодження класифікують як поверхневі мікротріщини або глибокі розриви м'якоті, які слугують воротами для патогенів, зокрема збудників моніліозу.

Єдині стандартизовані шкали оцінки цієї ознаки для сортовипробування вишні відсутні, тому інтенсивність розтріскування визначають методами порівняльного аналізу різних сортів. Основними методами контролю залишаються агротехнічні прийоми, спрямовані на стабілізацію водного балансу в ґрунті, такі як задерніння або мульчування пристовбурних кіл.

Чинний

Prunus cerasus L. · Вишня

2 записи

Ruoda

Чинний

Prunus cerasus L. · Вишня

2 записи

Gobetova

Чинний

Prunus cerasus L. · Вишня

4 записи

Morela pozdní

Чинний

Prunus cerasus L. · Вишня

4 записи

Zahoracka

Припинено

Prunus cerasus L. · Вишня

CZ SK

2 записи

Припинено

Prunus cerasus L. · Вишня

Pepinieres et Roseraies Georges Delbard| FR

1 запис