Вирощування

Силос і сінаж кукурудзи

Zea mays L. subsp. mays (Maize Group)

Кукурудза є еталонною сировиною для силосування завдяки високому вмісту цукрів. Використання технології сінажування для цієї культури має експериментальний характер і передбачає збирання в ранні фази розвитку з обов’язковим пров'ялюванням маси.

У довіднику 761 сорт культури Кукурудза, де це названо в описі.

Для заготівлі силосу кукурудзу збирають у фазі кінця молочно-воскової або воскової стиглості при вологості, що забезпечує оптимальну ферментацію. В анаеробних умовах молочнокислі бактерії перетворюють цукри рослини на молочну кислоту, знижуючи pH до 3,8–4,2. Цей процес не потребує добавок цукрів, оскільки кукурудза належить до культур, що легко силосуються, і слугує основним джерелом крохмалю в раціоні.

Застосування технології сінажування до кукурудзи відрізняється від стандартного підходу і вимагає вирощування культури при суцільному способі посіву. Збирання в такому разі проводять на ранніх етапах, у фазі початку викидання волоті, з обов'язковим попереднім пров'ялюванням маси у валках до вологості 40–55 відсотків.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Силос і сінаж.

Джерела8

Сорти культури Кукурудза, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.