До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста

Allium cepa L. var. cepa

Класифікаційна категорія, що визначає вимоги до товарної якості та органолептичних властивостей продукції, призначеної для прямої реалізації в торговельних мережах.

У довіднику 101 сорт культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі.

Для реалізації цибулі у свіжому вигляді встановлено суворі вимоги до зовнішнього вигляду: цибулини мають бути зрілими, міцними та чистими, без механічних пошкоджень або ознак псування. Обов’язковими критеріями є наявність сухих зовнішніх лусок та щільно закрита, добре просушена шийка, що відрізняє такий продукт від сировини для промислової переробки.

Сорти для свіжого споживання часто характеризуються солодким або напівгострим смаком завдяки зниженому вмісту сірчистих сполук і піровиноградної кислоти. При виборі таких сортів агроном враховує візуальну привабливість, включаючи вирівняність форми та яскравість забарвлення, при цьому беручи до уваги кореляцію між високими смаковими якостями та потенційно коротшим терміном зберігання.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.

Джерела8

Сорти культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Cupido

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

NL
2 записи

Albienka

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

CZ
2 записи

Starter

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

NL
2 записи

Braguer de Vaca

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

ES
2 записи

Toluca

Припинено

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

NL
3 записи

Llarga de Berga

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

ES
2 записи

Damascus

Припинено

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

NL
2 записи

Aurelie

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

CZ
2 записи

Rouge foncé

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

BUFALO

Відкликано

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Takada Seed Co, Ltd

ES
1 запис

Rouge gros plat d'Italie

Припинено

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

De Huy

Припинено

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

Blanc de Lisbonne

Припинено

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

ROMAGUI

Відкликано

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

PETOSEED CO

ES
1 запис

ZEUS

Припинено

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Sakata Seed America

ES
1 запис

ROC

Відкликано

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

SEMILLAS BATLLE, S.A.

ES
1 запис

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Domaine Public (FR)

FR
1 запис

OPORTO RS

Припинено

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Royal Sluis BV (NL)

HR
1 запис

Tango

Припинено

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

1 запис

CAMPENY MORADA

Заявку подано

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

ES
1 запис

White Bunching

Припинено

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

1 запис

SANG DE BOU

Заявку подано

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

ES
1 запис

SREBRENAC

Відкликано

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

HR
1 запис