Ознаки сорту

Смак і аромат троянди

Rosa L.

Аромат троянди є стандартизованою декоративною ознакою, що оцінюється за бальною шкалою інтенсивності, тоді як смак пелюсток не є агрономічним показником для сортовипробувань і оцінюється лише у вузькоспеціалізованих кулінарних серіях.

У довіднику 2 346 сортів культури Троянда, де це названо в описі.

Під час сортовипробування троянди інтенсивність аромату оцінюється експертним методом за шкалою від 1 до 3 балів. Ця ознака динамічна і залежить від зовнішніх умов: пік інтенсивності спостерігається в ранкові години з 9 до 11, а оптимальний прояв аромату стимулюється гарною освітленістю та збалансованим живленням з переважанням фосфору і калію. Надмірне внесення азотних добрив здатне пригнічувати синтез ефірних олій, знижуючи оціночний бал декоративності.

На відміну від аромату, смак пелюсток не є предметом державного сортовипробування і не має затверджених методик оцінювання для декоративних троянд. Поняття смаку застосовується виключно до спеціалізованих серій їстівних троянд і має описовий органолептичний характер, що не підлягає стандартизації в агрономічній практиці.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Смак і аромат.

Джерела8

Сорти культури Троянда, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

SAUDERUPT

Припинено

Rosa L. · Троянда

Bernard SAUVAGEOT (FR)

2 записи

FRYCHARM

Чинний

Rosa L. · Троянда

Gareth R. Fryer

2 записи

ADABITERSE

Чинний

Rosa L. · Троянда

Michel Adam

2 записи

Korpora

Охорону припинено

Rosa L. · Троянда

Werner Kordes / Reimer Kordes / Wilhelm Kordes

2 записи

ADABLAROP

Чинний

Rosa L. · Троянда

Michel Adam

2 записи

ADAQUETHOM

Припинено

Rosa L. · Троянда

Michel Adam (FR)

2 записи

Korcatemp

Чинний

Rosa L. · Троянда

Wilhelm Kordes,Tim-Hermann Kordes,Margarita Kordes

2 записи

Korgram

Охорону припинено

Rosa L. · Троянда

W.KORDES' SOEHNE ROSENSCHULEN GMBH & CO KG

2 записи

POULPAH080

Чинний

Rosa L. · Троянда

Poulsen Roser A/S

2 записи

Meibigboni

Чинний

Rosa L. · Троянда

Alain Antoine Meilland

2 записи

Meipicoty

Припинено

Rosa L. · Троянда

ALAIN ANTOINE MEILLAND (FR)

2 записи

Kordisbad

Припинено

Rosa L. · Троянда

Wilhelm Kordes,Tim-Hermann Kordes,Margarita Kordes

2 записи

Kornuar

Припинено

Rosa L. · Троянда

Margarita Kordes c/o W. Kordes'Söhne Rosenschulen GmbH & Co KG / Tim-Hermann Kordes c/o W. Kordes'Söhne Rosenschulen GmbH & Co KG / Wilhelm Kordes c/o W. Kordes'Söhne Rosenschulen GmbH & Co KG

2 записи