Wendy's Wish
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Wendy Smith
Ознаки сорту
Смак та аромат шавлії
Salvia L.
Органолептичні характеристики шавлії лікарської, зумовлені вмістом ефірних олій та дубильних речовин, оцінюються як гіркувато-пряні з мускусними нотами. В агрономії ці показники стандартизуються через хімічний склад ефірної олії, зокрема вміст туйону та цинеолу.
У довіднику 23 сорти культури Шавлія, де це названо в описі.
Для шавлії характерні аромат із нотами амбри та мускусу, що підсилюється при розтиранні, та гіркувато-пряний, в'яжучий смак. Ці якості є наслідком накопичення в рослині ефірних олій та дубильних речовин, тому в селекції їх оцінюють інструментально методами газової хроматографії та парової дистиляції.
Ключовими показниками смакоароматичного профілю є рівні терпенів, таких як альфа-туйон, камфора та 1,8-цинеол. Вміст туйону суворо нормується через його токсичність, а агротехнічні чинники, включаючи фазу вегетації та режим живлення, безпосередньо впливають на концентрацію цих компонентів у сировині.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Смак і аромат.
Сорти культури Шавлія, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
SO COOL PURPLE
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
STEVEN M EGGLETON
Rhapsody in Blue
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Petrus Hendricus Oudolf
Amistad
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Rodney Richards, Rolando Uria, New World Plants Limited
Eveline
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Petrus Hendricus Oudolf
SO COOL PALE BLUE
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
STEVEN M EGGLETON
Carine's Amazing Blue
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Albert Lauwers^^^Carine Vervaecke
Red Swing
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Catherine Bernabe
Violin Music
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Catherine Bernabe
Kisses and Wishes
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Plants for Europe Ltd
BBSAL01301
Заявку поданоSalvia L. · Шавлія
Plant 21 LLC
Heatwave Blast
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Plant Growers Australia Pty Ltd
Back to the Fuchsia
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Hansen Hans A
Lemon Light
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Smith M. Nevin
SERENDIP6
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
John Fisher
Royal Crimson Distinction
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Kwekerij Eleonore de Koning
Blue By You
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Sloane M. Scheiber^^^Jessica D. Janes
Lilac Lipstick
Заявку поданоSalvia L. · Шавлія
Hans A. Hansen
Indiglo Girl
ВідкликаноSalvia L. · Шавлія
Hans A. Hansen
Indigo Girl
ВідкликаноSalvia L. · Шавлія
Hans A. Hansen
SOCOOL PB
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Plant Growers Australia Pty Ltd
Dysmau
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Genesis Plant Marketing Limited^^^David Dyson
Snow Kiss
ЧиннийSalvia L. · Шавлія
Hans A. Hansen