Вирощування

Шпинат у захищеному ґрунті

Spinacia oleracea L.

Вирощування шпинату в захищеному ґрунті потребує суворого контролю температури та освітлення через високу чутливість культури до стрілкування при перевищенні +18°C та довгому світловому дні.

У довіднику 66 сортів культури Шпинат, де це названо в описі.

Оптимальний температурний режим для шпинату становить +10...+13°C у похмуру погоду та +15...+18°C у сонячну. Температура вище +18°C у поєднанні з довгим світловим днем провокує передчасний перехід рослини до генеративної фази, що веде до згрубіння листя та втрати товарних якостей.

У зимових теплицях ключовим елементом технології є досвічування, що дозволяє збільшити щільність посадки, при цьому в парниках відстань між рядами становить близько 6 см. Ґрунтова суміш має бути високородючою, що складається з рівних часток перегною та дернової землі, а для прискорення сходів насіння перед сівбою вимочують до півтори доби.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Захищений ґрунт.

Джерела8