Признаки сорта

Лёжкость — цикорий витлуф

Cichorium intybus L. (Witloof Chicory Group)

Под лёжкостью данной культуры понимают сохранность корнеплодов после уборки, необходимую для успешного цикла выгонки кочанчиков. Показатель отражает способность корнеплодов перезимовать без поражения гнилями и потери тургора.

В справочнике 5 сортов культуры Цикорий витлуф, где это названо в описании.

Жизненный цикл цикория витлуф требует хранения корнеплодов в зимний период перед проведением выгонки. Сохранность корнеплодов является критически важным агрономическим фактором, так как именно в них сосредоточен запас питательных веществ, необходимых для формирования плотных и сочных кочанчиков.

Для поддержания качества корнеплодов требуется температура, близкая к 0 °C, и высокая относительная влажность воздуха в пределах 85–98%. Нарушение этих условий ведет к потере тургора, увяданию и развитию гнилостных процессов, что делает корнеплоды непригодными для получения товарной продукции.

Стандартизированных количественных показателей лёжкомости как сортового признака для витлуфа не существует. Оценку проводят опосредованно через сохранность от гнилей, изменение массы и визуальные характеристики корнеплодов, на которые влияют тип почвы, система удобрения и сроки уборки в первый год выращивания.

Общие сведения о предмете — на странице Лёжкость.

Источники8

Сорта культуры Цикорий витлуф, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.