Возделывание

Открытый грунт петрушки

Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill

Выращивание петрушки в открытом грунте базируется на её высокой холодостойкости, позволяющей ранние посевы, и строгом соблюдении севооборота для исключения общих с зонтичными культурами патогенов.

В справочнике 53 сорта культуры Петрушка, где это названо в описании.

Петрушка отличается замедленным прорастанием семян и способностью выдерживать заморозки до -10 °C, что делает её пригодной для ранневесенних и подзимних посевов. Агротехника требует исключения зонтичных культур как предшественников на срок до 4 лет для предотвращения накопления болезней и вредителей.

В условиях открытого грунта петрушку выращивают конвейерным способом с интервалом в две недели. Технология сбора урожая различается в зависимости от типа: листовую петрушку срезают многократно при достижении розеткой высоты 20-25 см, тогда как корневую убирают однократно осенью до начала сильных заморозков.

Общие сведения о предмете — на странице Открытый грунт.

Источники8