Возделывание

Озимые и яровые формы чеснока

Allium sativum L.

Разделение чеснока на озимые и яровые формы основано на закрепленных биологических различиях в строении луковиц, способности к стрелкованию, сроках вегетации и требованиях к температурному режиму.

В справочнике 8 сортов культуры Чеснок, где это названо в описании.

Озимые формы чеснока отличаются выраженной холодостойкостью и приспособлены к подзимней посадке за 35–50 дней до наступления устойчивых холодов. В большинстве случаев они являются стрелкующимися, формируя цветонос с бульбочками, а их луковицы характеризуются расположением зубков в один слой вокруг центрального стебля.

Яровые формы чеснока высаживаются ранней весной и, как правило, являются нестрелкующими. Они обладают многозубковыми головками с хаотичным расположением зубков в несколько слоев. Данные формы менее зимостойки, имеют более длительный период вегетации, но значительно превосходят озимые по лежкости, сохраняя товарные качества до 1,5–2 лет.

Общие сведения о предмете — на странице Озимые и яровые формы.

Источники8