Density 4
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
PL
2 записи
Возделывание
Потребление в свежем виде — лук репчатый
Allium cepa L. var. cepa
Классификационная категория, определяющая требования к товарному качеству и органолептическим свойствам продукции, предназначенной для прямой реализации в торговых сетях.
В справочнике 101 сорт культуры Лук репчатый, где это названо в описании.
Для реализации лука в свежем виде установлены строгие требования к внешнему виду: луковицы должны быть зрелыми, крепкими и чистыми, без механических повреждений или признаков порчи. Обязательными критериями являются наличие сухих наружных чешуй и плотно закрытая, хорошо просушенная шейка, что отличает такой продукт от сырья для промышленной переработки.
Сорта для свежего потребления часто характеризуются сладким или полуострым вкусом за счет пониженного содержания сернистых соединений и пировиноградной кислоты. При выборе таких сортов агроном учитывает визуальную привлекательность, включая выравненность формы и яркость окраски, при этом принимая во внимание корреляцию между высокими вкусовыми качествами и потенциально более коротким сроком хранения.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Лук репчатый, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Density 5
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
PL
2 записи
Lusy
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
CZ
2 записи
White Ebenezer
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
NL
2 записи
Tropea rossa tonda
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
CZ
2 записи
Tripoli
ПрекращенаAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
NL
2 записи
Guayonje
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
ES
2 записи
Asenovgradska 5
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
BG
2 записи
Texas early grano
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
ES
2 записи
Babosa
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
ES
2 записи
Robelja
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
NL
2 записи
Liria
ПрекращенаAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
ES
2 записи
Morada de Amposta
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
ES
2 записи
Hiberna
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
CZ
2 записи
Buffalo
ПрекращенаAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
NL
2 записи
Ailsa Craig
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
CZ
2 записи
Hypark
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
NL
2 записи
Ispanska 482
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
BG
2 записи
Redspark
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
NL
2 записи
Vernina di Firenze
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
CZ
2 записи
Amarilla paja virtudes
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
ES
2 записи
Cupido
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
NL
2 записи
Albienka
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
CZ
2 записи
Starter
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
NL
2 записи