Extramar
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Возделывание
Потребление в свежем виде томата
Solanum lycopersicum L.
Сегмент использования плодов томата, где приоритет отдается органолептическим свойствам, товарному виду и способности сохранять целостность при хранении.
В справочнике 1 136 сортов культуры Томат, где это названо в описании.
Селекция томатов для свежего потребления сфокусирована на вкусовом профиле с оптимальным балансом сахаров и кислот, где соотношение Brix к кислотности составляет около 10:1. Плоды должны обладать привлекательным внешним видом без дефектов окраски, таких как зеленые пятна, и характерной структурой мякоти, например, многокамерностью у биф-томатов.
В отличие от сортов для переработки, свежие томаты требуют повышенной плотности кожицы и мякоти для обеспечения транспортабельности, что достигается контролем уровня кальция. Сбор урожая предпочтителен в стадии биологической спелости, а использование преимущественно индетерминантных сортов позволяет осуществлять конвейерные поставки продукции в течение длительного периода.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Томат, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Penny
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Perbruzzo
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Rozov mesten - Haskovski
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Mint Julep
ОтозванSolanum lycopersicum L. · Томат
FR
1 запись
Rubin Pearl
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
DE
1 запись
MCSU07
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
RO
1 запись
Red Devil
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Extra Öhrli
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
DE
1 запись
Rosantea
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Yellow Candystripe
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
DE
1 запись
Selebryty F1
Заявка поданаSolanum lycopersicum L. · Томат
UA
1 запись
Gotico
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Liguria
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Achiko
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Minidor
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Belfagor
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Datterino
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Cherry Ball
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Mátrafüredi ökörszív
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Angelina VP
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
RO
1 запись
Colossal
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Dattino
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Auksiai
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
LT
1 запись