Возделывание
Solanum lycopersicum L.
Сегмент использования плодов томата, где приоритет отдается органолептическим свойствам, товарному виду и способности сохранять целостность при хранении.
В справочнике 1 136 сортов культуры Томат, где это названо в описании.
Селекция томатов для свежего потребления сфокусирована на вкусовом профиле с оптимальным балансом сахаров и кислот, где соотношение Brix к кислотности составляет около 10:1. Плоды должны обладать привлекательным внешним видом без дефектов окраски, таких как зеленые пятна, и характерной структурой мякоти, например, многокамерностью у биф-томатов.
В отличие от сортов для переработки, свежие томаты требуют повышенной плотности кожицы и мякоти для обеспечения транспортабельности, что достигается контролем уровня кальция. Сбор урожая предпочтителен в стадии биологической спелости, а использование преимущественно индетерминантных сортов позволяет осуществлять конвейерные поставки продукции в течение длительного периода.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kliuchko Volodymyr Petrovych
Solanum lycopersicum L. · Томат
Uniseeds Select B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Her Bemsdeburh
Solanum lycopersicum L. · Томат
Dr. Mario Martinelli
Solanum lycopersicum L. · Томат
Korniienko Serhii Ivanovych, Pylypenko Liubov Vasylivna, Kuraksa Nina Petrivna,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Enza Zaden Beheer B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
ReinSaat KG
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syniavina Nataliia Serhiivna, Voievodin IUrii Ihorovych, Kholodniak Oleh Heorhiiovych, Kravchenko Vladyslav Andriiovych,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Harmoniz
Solanum lycopersicum L. · Томат
Shcevchenko Igor
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kondratenko Valentyna Mykhailivna, Mortikova Nadiia Vasylivna, Vasiuta Volodymyr Viktorovych, Liuta IUliia Oleksandrivna,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Shabetia Oksana Mykolaivna, Kravchenko Vladyslav Andriiovych, Skliarevs`ka Valentyna Vasylivna, Krutko Roman Vasylovych, Udovichenko Svitlana Mykolaivna,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Anzhelika Rakov
Solanum lycopersicum L. · Томат
Doktor Salim Erbas
Solanum lycopersicum L. · Томат
Uniseeds Select B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Skliarevs`ka Valentyna Vasylivna, Lysak Serhii Anatoliiovych, Lysak Zoia Volodymyrivna,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Paulo Koch
Solanum lycopersicum L. · Томат
Kholodniak Oleh Heorhiiovych, Lymar Anatolii Ostapovych, Lymar Nina Volodymyrivna, Lashyn Oleksandr Volodymyrovych,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Axia NL B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
J. Hoogstarten
Solanum lycopersicum L. · Томат
HAZERA GENETICS
Solanum lycopersicum L. · Томат
Her Bimsdeboer