Урожайность земляники садовой представляет собой массу плодов с единицы площади, оцениваемую через количество цветоносов, плодов и среднюю массу ягод. Это ключевой показатель продуктивности, варьирующий от 10–20 т/га в открытом грунте до 40 т/га в интенсивных технологических условиях.
В справочнике
39
сортов
культуры Земляника,
где это названо в описании.
Для оценки продуктивности земляники применяют учет массы ягод в тоннах с гектара или килограммах с квадратного метра. В селекционной работе этот признак анализируют через компоненты: число цветоносов, количество завязавшихся плодов на каждом из них и среднюю массу одной ягоды, которая для современных сортов должна составлять не менее 10 граммов.
Показатели урожайности нестабильны и зависят от возраста насаждений, обычно достигая пика на второй год эксплуатации. Урожайность тесно связана с биологическими характеристиками сорта и агротехникой, где существует обратная зависимость между количеством ягод на кусте и их размером, что требует баланса при выращивании для поддержания товарного качества продукции.
Общие сведения о предмете — на странице
Урожайность.