Признаки сорта
Nicotiana tabacum L.
Качественные характеристики сырья табака, определяемые дегустационным методом. В агрономии и селекции их прогнозируют через химические маркеры, такие как число Шмука, содержание углеводов и никотина.
В справочнике 28 сортов культуры Табак, где это названо в описании.
Для оценки курительных свойств табака применяется метод дегустационной оценки, в ходе которой эксперты анализируют аромат дыма и комплекс вкусовых ощущений: горечь, жжение, полноту вкуса и послевкусие. Данные показатели определяют рыночную пригодность сорта, разделяя их на скелетные или ароматические типы.
В агрономической практике для прогнозирования вкусоароматических качеств используют число Шмука — отношение углеводов к белковым веществам, а также показатели сахаристости и никотина. Эти величины служат индикаторами биохимического состава листа, который генетически предопределен сортом и модифицируется условиями выращивания, а также последующей сушкой и ферментацией.
Общие сведения о предмете — на странице Вкус и аромат.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Nicotiana tabacum L. · Табак
Angel I. Manolov, Hristos D. Georgiev, Stefka K. Mincheva, Mitko A. Slavkov
Nicotiana tabacum L. · Табак
Antoaneta Yancheva, Valentin Yordanov
Nicotiana tabacum L. · Табак
Spas S. Gelemerov, Katerina G. Zefirova
Nicotiana tabacum L. · Табак
Hristos D. Georgiev, Angel I. Manolov, Stefka K. Mincheva
Nicotiana tabacum L. · Табак
Hristo D. Georgiev, Angel I. Manolov
Nicotiana tabacum L. · Табак
HAO-DEMETER Cotton and Industrial Crops Institute
Nicotiana tabacum L. · Табак
Paschenko Volodymyr Ivanovych, Feniuk Orysia Mykolaivna, Yurechko Anatolii Anatoliiovych, Borovets` Hanna Vasylivna, Bialkovs`ka Hanna Dmytrivna,
Nicotiana tabacum L. · Табак
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa Państwowy Instytut Badawczy
Nicotiana tabacum L. · Табак
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa Państwowy Instytut Badawczy
Nicotiana tabacum L. · Табак
Veselina Msheva, Ivan Karakolev
Nicotiana tabacum L. · Табак
Willian Earley, Laurinburg (US)
Nicotiana tabacum L. · Табак
Silvio Schaeffer, Santa Kruz Do Sul (BR)
Nicotiana tabacum L. · Табак
LAND BADEN RHEINSTETTEN| Land Baden-Wuerttemberg, vertreten durch Landw. Technologiez.AugustenbergAussenstelle Forchheim
Nicotiana tabacum L. · Табак
MANIFATTURE SIGARO TOSCANO S.P.A.
Nicotiana tabacum L. · Табак
Matiieha Ol`ha Omel`ianivna, Vasyliv Tamara Vasylivna, Savina Olena Ivanivna,
Nicotiana tabacum L. · Табак
Nicotiana tabacum L. · Табак
Nicotiana tabacum L. · Табак
Nicotiana tabacum L. · Табак
Nicotiana tabacum L. · Табак
Nicotiana tabacum L. · Табак
Nicotiana tabacum L. · Табак
Nicotiana tabacum L. · Табак
Nicotiana tabacum L. · Табак