Фізіологічне порушення обміну речовин, що проявляється у вигляді відмирання тканин всередині качана через дефіцит кальцію, дисбаланс азотного живлення або несприятливі умови середовища.
Внутрішній некроз червоноголової капусти є неінфекційним захворюванням, яке часто згадується в характеристиках гібридів як ключова селекційна ознака. Ураження локалізується всередині качана і проявляється у вигляді чорних або коричневих крапок, смуг і плям, спричинених відмиранням ділянок тканин.
Причинами цього стану є порушення мінерального обміну, зокрема нестача кальцію, а також різкі коливання вологості ґрунту та дисбаланс азотних добрив. Стійкість до цього явища не пов'язана з конкретними генами імунітету, а оцінюється в процесі сортовипробувань як комплексна фізіологічна характеристика гібрида.
Загальні відомості про предмет — на сторінці
Некроз тканин.