Snowdisc
ЧиннийCucurbita pepo L. · Кабачок
CZ
2 записи
Вирощування
Споживання кабачка у свіжому вигляді
Cucurbita pepo L.
Для кабачка споживання у свіжому вигляді передбачає використання плодів у стадії технічної стиглості, що вирізняються ніжною шкіркою та недорозвиненим насінням.
У довіднику 101 сорт культури Кабачок, де це названо в описі.
На відміну від біологічно стиглих плодів, кабачки для споживання у свіжому вигляді збирають недозрілими, коли їхній м'якуш містить максимум вологи, а шкірка залишається тонкою. Оптимальними для цієї мети вважаються плоди розміром 15–25 см, оскільки при перезріванні відбувається огрубіння тканин та формування насіння, що переводить продукцію в категорію сировини для переробки або зберігання.
При селекції сортів для свіжого ринку пріоритетом є підтримання ніжності консистенції та відсутність гіркоти протягом тривалого періоду технічної стиглості. Специфіка культури вимагає регулярного збору плодів кожні 2–3 дні, оскільки порушення термінів збирання призводить до швидкої втрати товарних якостей, необхідних для споживання у сирому вигляді.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.
Сорти культури Кабачок, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Gambit
ЧиннийCucurbita pepo L. · Кабачок
CZ
2 записи
Lungo fiorentino
ЧиннийCucurbita pepo L. · Кабачок
IT
2 записи
Yellowstar
ЧиннийCucurbita pepo L. · Кабачок
CZ
2 записи
Summer Satellite
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
NL
2 записи
Diamond
Охорону припиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
Pan American Seed Co. (US)
SI
2 записи
Saracen
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
NL
2 записи
Startgreen
ЧиннийCucurbita pepo L. · Кабачок
CZ
2 записи
Altea
ЧиннийCucurbita pepo L. · Кабачок
NL
2 записи
Golden Delight
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
NL
2 записи
Patinova
ЧиннийCucurbita pepo L. · Кабачок
CZ
2 записи
Opal F1
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
F. Denel
UA
1 запис
Alfresco
ВідкликаноCucurbita pepo L. · Кабачок
TOZER SEEDS LTD
NL
2 записи
Pâtisson Patty Pan
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
Domaine Public (FR)
FR
1 запис
Nevira F1
ВідкликаноCucurbita pepo L. · Кабачок
Daniel Gabillard
UA
2 записи
Gold Rush F1
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
Bill Johnson
UA
1 запис
CONCORD
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
SEMINIS INC
ES
1 запис
Clarnet F1
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
Herrit Vlaar, Lakusta Vasyl` Samsonovych,
UA
2 записи
INX 1405
ЧиннийCucurbita pepo L. · Кабачок
Khaled Kazzaz
UA
1 запис
Arlika F1
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
Matthiev Nicolas
UA
1 запис
Aspirant
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
Skliar Larysa Stepanivna, Serhieiev Hennadii Vasyl`ovych, Tykhonova Tetiana IEvhenivna,
UA
2 записи
SMARAHD
ЧиннийCucurbita pepo L. · Кабачок
Vovk Zhanna Mykolaivna
UA
2 записи
Lavina F1
ПрипиненоCucurbita pepo L. · Кабачок
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
UA
1 запис
Alia F1
ЧиннийCucurbita pepo L. · Кабачок
F. Denel
UA
1 запис