Ознаки сорту

Товарність дині

Cucumis melo L.

Товарність дині становить частку плодів, придатних для реалізації, у загальній масі зібраного врожаю, виражену у відсотках. Цей показник є ключовим критерієм оцінки ефективності сорту в системі державного сортовипробування.

У довіднику 5 сортів культури Диня, де це названо в описі.

При оцінці товарності дині до нетоварних відносять плоди, уражені антракнозом або борошнистою росою, що мають механічні пошкодження чи тріщини, а також ті, що не відповідають сортовим ознакам за формою, розміром та ступенем стиглості. Визначення показника базується на зважуванні та сортуванні вибіркової партії плодів із розрахунком відсоткового співвідношення якісної продукції до загальної маси з точністю до десятих часток.

Високі значення товарності свідчать про стійкість сорту до хвороб, розтріскування та впливу несприятливих факторів середовища, що визначає економічну доцільність вирощування. У селекції та виробництві ознака оцінюється комплексно в поєднанні з лежкістю та транспортабельністю плодів, оскільки здатність зберігати зовнішній вигляд напряму впливає на рентабельність комерційного вирощування.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Товарність.

Джерела8