Ознаки сорту

Смак і аромат троянди

Rosa L.

Аромат троянди є стандартизованою декоративною ознакою, що оцінюється за бальною шкалою інтенсивності, тоді як смак пелюсток не є агрономічним показником для сортовипробувань і оцінюється лише у вузькоспеціалізованих кулінарних серіях.

У довіднику 2 346 сортів культури Троянда, де це названо в описі.

Під час сортовипробування троянди інтенсивність аромату оцінюється експертним методом за шкалою від 1 до 3 балів. Ця ознака динамічна і залежить від зовнішніх умов: пік інтенсивності спостерігається в ранкові години з 9 до 11, а оптимальний прояв аромату стимулюється гарною освітленістю та збалансованим живленням з переважанням фосфору і калію. Надмірне внесення азотних добрив здатне пригнічувати синтез ефірних олій, знижуючи оціночний бал декоративності.

На відміну від аромату, смак пелюсток не є предметом державного сортовипробування і не має затверджених методик оцінювання для декоративних троянд. Поняття смаку застосовується виключно до спеціалізованих серій їстівних троянд і має описовий органолептичний характер, що не підлягає стандартизації в агрономічній практиці.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Смак і аромат.

Джерела8

Сорти культури Троянда, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Poulac006

Чинний

Rosa L. · Троянда

Poulsen Roser AS, DK - 3480 Fredensborg

7 записів

Ausbloom

Чинний

Rosa L. · Троянда

David J.C.Austin

7 записів

KORstigma

Чинний

Rosa L. · Троянда

Wilhelm Kordes / Tim-Hermann Kordes / Margarita Kordes in Fa. W. Kordes' Söhne Rosenschulen GmbH & Co KG

DE DK NL

7 записів

Kordroper

Чинний

Rosa L. · Троянда

Wilhelm Kordes, W. Kordes' Sohne Rosenschulen GmbH & Co KG

7 записів

Ausbonny

Чинний

Rosa L. · Троянда

David J.C.Austin

8 записів

Austilly

Чинний

Rosa L. · Троянда

David J.C.Austin

8 записів

Meitiver

Чинний

Rosa L. · Троянда

HANS JURGEN EVERS (T)

7 записів

Noamel

Чинний

Rosa L. · Троянда

Werner NOACK (DE)

DE FR

7 записів

TANlepsog

Чинний

Rosa L. · Троянда

Rosen-Tantau Mathias Tantau Nachfolger

7 записів

Korhyphe

Чинний

Rosa L. · Троянда

Wilhelm Kordes,Tim-Hermann Kordes,Margarita Kordes

7 записів

Stebigpu

Охорону припинено

Rosa L. · Троянда

Stephens, Patrick N.|deceased, 139 Kihi Kihi Road, late of Te Awamutu, New Zealand by Patricia I. J. Stephens, legal representative, 139 Kihi Kihi Road, Te Awamutu, New Zealand

DE FR

7 записів