Ознаки сорту
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai
Восковий наліт на плодах кавуна є біологічним індикатором стиглості та сортовою ознакою, інтенсивність якої змінюється в процесі формування плоду.
У довіднику 21 сорт культури Кавун, де це названо в описі.
У процесі достигання плодів кавуна структура епікутикулярних восків на поверхні шкірки зазнає закономірних змін. Пориста структура, властива недозрілим плодам, змінюється на більш гладку, що супроводжується збільшенням загальної кількості воску на поверхні до 71% від початкового рівня.
Наявність воскового нальоту слугує морфологічним маркером оптимальної стиглості, що надає плоду характерного глянцю. Під час проведення державного сортовипробування інтенсивність воскового нальоту оцінюється за бальною шкалою від 1 до 9, де значення варіюються від відсутнього або дуже слабкого до дуже сильного прояву ознаки.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Восковий наліт.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL B.V.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун