До змісту

Вирощування

Придатність до заморожування — гібіскус китайський

Hibiscus rosa-sinensis L.

Гібіскус китайський не має стійкості до від’ємних температур і не придатний для технологічного заморожування частин рослини.

У довіднику 5 сортів культури Гібіскус китайський, де це названо в описі.

Гібіскус китайський є тропічною рослиною, позбавленою механізмів адаптації до холоду. При температурі близько 0°C відбувається руйнування клітинних мембран кристалами льоду та пошкодження судинної системи, а вплив температури –2°C протягом кількох годин призводить до загибелі надземної частини.

Технологічне заморожування квіток гібіскуса китайського є неефективним через високий вміст вологи в тканинах. Після відтавання пелюстки повністю втрачають тургор і декоративні властивості, стаючи водянистими та втрачаючи структурну цілісність, що робить їх непридатними для зберігання у такий спосіб.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Придатність до заморожування.

Джерела5

Сорти культури Гібіскус китайський, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Поки жодного сорту.