Захищений ґрунт є системою споруд від простих плівкових укриттів до високотехнологічних теплиць з автоматизованим клімат-контролем. Рослини в таких умовах розвиваються за іншого рівня освітленості, вологості та температурного режиму, а також в обмеженому об'ємі кореневої системи, що вимагає вибору генетично адаптованого матеріалу, переважно гібридів F1.
Вибір сорту для закритого простору залежить від здатності культури повноцінно розвиватися в умовах світлокультури, типу росту та сумісності з технологією вирощування, включно з малооб'ємними системами. Оцінка сорту ґрунтується на морфологічних особливостях, продуктивності та відповідності характеристик плодів вимогам товарного вигляду, лежкості й транспортабельності.
Стійкість і висока продуктивність тепличних сортів зумовлені селекцією на імунітет до специфічних патогенів, як-от борошниста роса, різні види в'янення, віруси та бактеріальні інфекції. Додатковими критичними ознаками виступають партенокарпія, що забезпечує плодоношення без запилення, та можливість контролю балансу між генеративним розвитком і накопиченням цукрів.