К содержанию

Признаки сорта

Содержание белка — люпин белый

Lupinus albus L.

Содержание белка является ключевым показателем ценности люпина белого, варьирующим в современных сортах от 30% до 45% от массы сухого вещества семени.

В справочнике 26 сортов культуры Люпин белый, где это названо в описании.

Для семян люпина белого характерна высокая концентрация протеина, сопоставимая с соей. Содержание белка в семени распределено неравномерно: в ядре показатель может достигать 49–50%, тогда как в оболочке он составляет около 10%, что делает обрушивание эффективным способом повышения питательности продукта.

Признак определяется сортовыми особенностями и способностью культуры к азотфиксации, позволяющей формировать высокий урожай с высоким уровнем белка без внесения азотных удобрений. В современных селекционных сортах высокий уровень белка сочетается с низким содержанием алкалоидов, которое обычно не превышает 0,1%.

Общие сведения о предмете — на странице Содержание белка.

Источники8

Сорта культуры Люпин белый, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Figaro

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

Prolupin G.I.E.

DE DK FR
8 записей

Frieda

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

LANDWIRTSCHAFTLICHE LEHRANSTALT TRIESDORF

DE
7 записей

Wat

Охрана истекла

Lupinus albus L. · Люпин белый

Poznanska Hodowla Roslin Sp. z o.o

CZ PL
4 записи

Feodora

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

Südwestdeutsche Saatzucht GmbH&Co.KG

DE
5 записей

Bardo

Прекращена

Lupinus albus L. · Люпин белый

STAWINSKI| Dr. Stanislaw Stawinski c/o IHAR Radzikow

DE PL
5 записей

Kalina

Прекращена

Lupinus albus L. · Люпин белый

Ministere de l'Agriculture - Pologne (PL)

FR PL
4 записи

Typtop Baer

Заявка подана

Lupinus albus L. · Люпин белый

VON BAER, ERIK

ES
3 записи

Angus

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

Jouffray-Drillaud SA (FR)

FR
3 записи

Ulysse

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

Gie Prolupin (FR)

FR
3 записи

Misak

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

Lusosem-produtos para agricultura, S.A. E José M. Neves Martins

PT
4 записи

Măriuca

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

SIMIONIUC DANUT-PETRU

RO
4 записи

Athos

Прекращена

Lupinus albus L. · Люпин белый

GIE Lupsem (FR)

FR
4 записи

Lunivers

Прекращена

Lupinus albus L. · Люпин белый

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
5 записей

Boros

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

Hodowla Roslin Smolice Sp.z o.o Grupa IHAR

PL
4 записи

Lumen

Охрана истекла

Lupinus albus L. · Люпин белый

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
4 записи

Tuman

Заявка подана

Lupinus albus L. · Люпин белый

INSTITUTE OF AGRICULTURE OF UKRAINIAN

UA
5 записей

Estoril

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

INIAV - Instituto Nacional de Investigacao Agraria e Veterinaria.

PT
3 записи

Maksimirka

Охрана истекла

Lupinus albus L. · Люпин белый

Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za sjemenarstvo (HR)

HR
2 записи

Krasava

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

CZ
2 записи

Schedryi 50

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

Pavlova Nataliia Petrivna, Zhydok Nataliia Pavlivna, Hrynyk Ihor Volodymyrovych, Bardakov Volodymyr Anatoliiovych, Bardakov Anatolii Hryhorovych,

UA
2 записи

Rapsodiia

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

Zhydok Nataliia Pavlivna, Bardakov Volodymyr Anatoliiovych, Bardakov Anatolii Hryhorovych,

UA
2 записи

Lybid

Прекращена

Lupinus albus L. · Люпин белый

Bardakov Volodymyr Anatoliiovych, Zhydok Nataliia Pavlivna, Bardakov Anatolii Hryhorovych,

UA
1 запись

Lutop

Прекращена

Lupinus albus L. · Люпин белый

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
2 записи

Monica

Действует

Lupinus albus L. · Люпин белый

Valentin Kosev, Viliana Vasileva, Nataliya Anastasova

BG
2 записи