Black Bambie
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
DE
1 запись
Возделывание
Потребление в свежем виде томата
Solanum lycopersicum L.
Сегмент использования плодов томата, где приоритет отдается органолептическим свойствам, товарному виду и способности сохранять целостность при хранении.
В справочнике 1 136 сортов культуры Томат, где это названо в описании.
Селекция томатов для свежего потребления сфокусирована на вкусовом профиле с оптимальным балансом сахаров и кислот, где соотношение Brix к кислотности составляет около 10:1. Плоды должны обладать привлекательным внешним видом без дефектов окраски, таких как зеленые пятна, и характерной структурой мякоти, например, многокамерностью у биф-томатов.
В отличие от сортов для переработки, свежие томаты требуют повышенной плотности кожицы и мякоти для обеспечения транспортабельности, что достигается контролем уровня кальция. Сбор урожая предпочтителен в стадии биологической спелости, а использование преимущественно индетерминантных сортов позволяет осуществлять конвейерные поставки продукции в течение длительного периода.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Томат, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Fóti paradicsom
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Tolna megyei rongyos
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Tigrotto
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Elko F1
Заявка поданаSolanum lycopersicum L. · Томат
UA
1 запись
Vivagrande
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
DE
1 запись
Sunpeach
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Ștefănești 22
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
RO
1 запись
Pink Nuggets
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
UA
1 запись
DEL BENACH
Заявка поданаSolanum lycopersicum L. · Томат
ES
1 запись
Andrada
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
RO
1 запись
Marmande VF
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Ștefănești 24
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
RO
1 запись
Lovertino
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
DE
1 запись
Big Patata
Заявка поданаSolanum lycopersicum L. · Томат
HU
1 запись
DE PENJAR RAMELLET
Заявка поданаSolanum lycopersicum L. · Томат
ES
1 запись
Or Patataro
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Minizorro
Заявка поданаSolanum lycopersicum L. · Томат
CZ
1 запись
Yup
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Or Pera d'Abruzzo
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Matilde
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Mark oro
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
IT
1 запись
Piroka
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
DE
1 запись
BOMBETA ROSA
Заявка поданаSolanum lycopersicum L. · Томат
ES
1 запись