Summer Breeze Pink
ОтозванFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
ABZ Aardbeien uit Zaad Holding B.V.
Признаки сорта
Вкус и аромат — земляника садовая
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier
Ключевые потребительские характеристики земляники садовой, оцениваемые через содержание сахаров (градусы Брикса), титруемую кислотность и органолептические свойства.
В справочнике 365 сортов культуры Земляника садовая, где это названо в описании.
Для оценки вкусовых качеств земляники садовой применяется 5-балльная дегустационная шкала, учитывающая гармоничность сахаро-кислотного индекса и интенсивность аромата. Инструментально сладость определяется рефрактометрически в градусах Брикса (°Brix): значения ниже 7 свидетельствуют о водянистости, 7–9 являются базовыми, 9–11 характерны для десертных сортов, а показатели выше 11 считаются премиальными. Химический состав плодов обычно включает 4,5–12% сахаров и 0,6–1,6% органических кислот.
Накопление вкусовых и ароматических веществ сильно зависит от условий выращивания. Высокие температуры в период созревания могут снижать концентрацию ароматических соединений и повышать кислотность. Избыточное азотное питание часто приводит к потере вкусовой интенсивности и водянистости ягод. В селекции наблюдается обратная корреляция между высокими десертными качествами и плотностью мякоти, что требует поиска баланса между вкусом и транспортабельностью сорта.
Общие сведения о предмете — на странице Вкус и аромат.
Сорта культуры Земляника садовая, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Darboprim
ПрекращенаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
SC Darbonne (FR)
FR
2 записи
ARIANNA
ДействуетFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Bernardini Danilo
UA
2 записи
Senga Precosa ISK
ПрекращенаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
PL
1 запись
Mara des Bois ISK
ОтозванFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
PL
2 записи
Pineberry
ДействуетFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Information not available - Contact NL authorities
NL
1 запись
RIBERA
ПрекращенаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
R.BARTUAL P./CASTELL R.
ES
1 запись
Jacqueline
ДействуетFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Berries Del Oeste S.L.
T031403
ПрекращенаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
VISSERS AMERICA B.V.
Driscoll’s Manresa
ДействуетFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Information not available - Contact NL authorities
NL
1 запись
KALLISTI
ДействуетFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Eleni Vysini^^^Evangelos Tsormpatsidis^^^Theofanis Papanikolopoulos
Tadama
Заявка поданаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Karol Milaniuk
Belle et bonne
Охрана истеклаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Domaine Public (FR)
FR
1 запись
Callas
ДействуетFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Gianluca Baruzzi^^^Walther Faedi^^^Paolo Sbrighi^^^Pierluigi Lucchi^^^Lorenzo Ballini^^^Matteo Birolli
Alka Niwa
Заявка поданаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Niwa Hodowla Roślin Jagodowych sp. z o.o.
PL
2 записи
Elvira MAR
ПрекращенаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Szkółka Markiewicz Agnieszka Markiewicz-Januszewska
PL
1 запись
Darelia
ПрекращенаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
SC Darbonne (FR)
FR
1 запись
Opal
Заявка поданаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Jonathan R. Nelson^^^Jeffrey D. Nelson^^^Daniel S. Nelson^^^Scott C. Nelson
Darselect Gold
ПрекращенаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Darbonne Pepiniere| FR
FR
1 запись
Honorata
Заявка поданаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
HORTPLANT Jerzy Dominikowski
PL
2 записи
Beekers Berries Natural Albino
ДействуетFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Information not available - Contact NL authorities
NL
1 запись
Earliglow
ПрекращенаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Livestock and Seed Division (US)
FR
1 запись
Bogota MAR
ПрекращенаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
Szkółka Markiewicz Agnieszka Markiewicz-Januszewska
PL
1 запись
Primy
ПрекращенаFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
GIANFRANCO CASTAGNOLI, MICHELANGELO LEIS, ALESSIO MARTINELLI