Elly
ЧиннийFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
VISSERS AMERICA B.V.
Ознаки сорту
Смак та аромат — суниця садова
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier
Ключові споживчі характеристики суниці садової, що оцінюються через вміст цукрів (градуси Брікса), титровану кислотність та органолептичні властивості.
У довіднику 365 сортів культури Суниця садова, де це названо в описі.
Для оцінки смакових якостей суниці садової застосовується 5-бальна дегустаційна шкала, що враховує гармонійність цукрово-кислотного індексу та інтенсивність аромату. Інструментально солодкість визначається рефрактометрично в градусах Брікса (°Brix): значення нижче 7 свідчать про водянистість, 7–9 є базовими, 9–11 характерні для десертних сортів, а показники вище 11 вважаються преміальними. Хімічний склад плодів зазвичай включає 4,5–12% цукрів та 0,6–1,6% органічних кислот.
Накопичення смакових та ароматичних речовин сильно залежить від умов вирощування. Високі температури в період дозрівання можуть знижувати концентрацію ароматичних сполук і підвищувати кислотність. Надмірне азотне живлення часто призводить до втрати смакової інтенсивності та водянистості ягід. У селекції спостерігається зворотна кореляція між високими десертними якостями та щільністю м'якоті, що потребує пошуку балансу між смаком і транспортабельністю сорту.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Смак і аромат.
Сорти культури Суниця садова, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Summer Breeze Cherry Blossom
ЧиннийFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
ABZ Aardbeien uit Zaad Holding B.V.
Summer Breeze Pink
ВідкликаноFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
ABZ Aardbeien uit Zaad Holding B.V.
Darboprim
ПрипиненоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
SC Darbonne (FR)
FR
2 записи
ARIANNA
ЧиннийFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Bernardini Danilo
UA
2 записи
Senga Precosa ISK
ПрипиненоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
PL
1 запис
Mara des Bois ISK
ВідкликаноFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
PL
2 записи
Pineberry
ЧиннийFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Information not available - Contact NL authorities
NL
1 запис
RIBERA
ПрипиненоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
R.BARTUAL P./CASTELL R.
ES
1 запис
Jacqueline
ЧиннийFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Berries Del Oeste S.L.
T031403
ПрипиненоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
VISSERS AMERICA B.V.
Driscoll’s Manresa
ЧиннийFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Information not available - Contact NL authorities
NL
1 запис
KALLISTI
ЧиннийFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Eleni Vysini^^^Evangelos Tsormpatsidis^^^Theofanis Papanikolopoulos
Tadama
Заявку поданоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Karol Milaniuk
Belle et bonne
Охорону припиненоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Domaine Public (FR)
FR
1 запис
Callas
ЧиннийFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Gianluca Baruzzi^^^Walther Faedi^^^Paolo Sbrighi^^^Pierluigi Lucchi^^^Lorenzo Ballini^^^Matteo Birolli
Alka Niwa
Заявку поданоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Niwa Hodowla Roślin Jagodowych sp. z o.o.
PL
2 записи
Elvira MAR
ПрипиненоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Szkółka Markiewicz Agnieszka Markiewicz-Januszewska
PL
1 запис
Darelia
ПрипиненоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
SC Darbonne (FR)
FR
1 запис
Opal
Заявку поданоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Jonathan R. Nelson^^^Jeffrey D. Nelson^^^Daniel S. Nelson^^^Scott C. Nelson
Darselect Gold
ПрипиненоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Darbonne Pepiniere| FR
FR
1 запис
Honorata
Заявку поданоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
HORTPLANT Jerzy Dominikowski
PL
2 записи
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Information not available - Contact NL authorities
NL
1 запис
Earliglow
ПрипиненоFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Livestock and Seed Division (US)
FR
1 запис