Rutgers Devotion DMR
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey
Признаки сорта
Вкус и аромат базилика
Ocimum basilicum L.
Вкус и аромат базилика определяются составом эфирных масел, содержание которых варьируется от 0,04% до 2,0% на сухую массу в зависимости от хемотипа и условий выращивания.
В справочнике 59 сортов культуры Базилик, где это названо в описании.
Оценка качества базилика проводится с помощью органолептического анализа интенсивности ароматов (гвоздичного, перечного, коричного, анисового, лимонного) и биохимического анализа методом газовой хроматографии. Основными критериями являются массовая доля эфирного масла и соотношение терпеновых соединений: линалоола, эвгенола, метилхавикола, камфоры и цинеола.
Химический профиль и содержание вторичных метаболитов зависят от стадии развития растения: накопление эфирных масел достигает максимума в фазу цветения. Агротехнические факторы, такие как интенсивность освещения и спектральный состав света, напрямую модулируют биосинтез эфирных соединений, влияя на итоговый аромат культуры.
Общие сведения о предмете — на странице Вкус и аромат.
Сорта культуры Базилик, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Rutgers Passion DMR
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey
Marian
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Jan Draaistra
UA
6 записей
Wild Magic
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Udo Schäfer
Edwina
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Olaf Kunzemann
UA
5 записей
Ajaka
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Udo Schäfer
Emily
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Olaf Kunzemann
UA
4 записи
Rutgers Obsession DMR
Заявка поданаOcimum basilicum L. · Базилик
Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey
Dark Lady
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Udo Schäfer
Profumo
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
SATIVA SEEDS & SERVICES S.R.L.
IT
3 записи
LEMONA
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Jan Draaistra
RO
UA
3 записи
Winner
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
BLUMEN GROUP S.P.A
IT
3 записи
Pesto Perpetuo
ПрекращенаOcimum basilicum L. · Базилик
Pierre Bennerup
Crimson King
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
A L TOZER LTD
Mammolo
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
SATIVA SOC. COOP. A R.L.
IT
3 записи
Obsession
Заявка поданаOcimum basilicum L. · Базилик
Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey
Devotion
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
James E. Simon, Robert Michael Pyne, Christian Andrew Wyenandt, Rutgers, The state university of New Jersey
Genovese gigante
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
PUBBLICO DOMINIO
IT
2 записи
Filosof
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Tsyunel` Anatolii Mechyslavovych, Tsyunel` Mykhailo Mechyslavovych, Havrysh Serhii Fedorovych,
UA
2 записи
Fulvio
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola
IT
2 записи
Fiero
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola
IT
2 записи
Perpetuo
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Pierre Bennerup
Gecom
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Società Agricola Italiana Sementi (SAIS) S.p.A.
IT
3 записи
Elidia
ДействуетOcimum basilicum L. · Базилик
Enza Zaden Beheer B.V.