Rutgers Devotion DMR
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey
Ознаки сорту
Смак та аромат базиліку
Ocimum basilicum L.
Смак та аромат базиліку визначаються складом ефірних олій, вміст яких варіюється від 0,04% до 2,0% на суху масу залежно від хемотипу та умов вирощування.
У довіднику 59 сортів культури Базилік, де це названо в описі.
Оцінка якості базиліку проводиться за допомогою органолептичного аналізу інтенсивності ароматів (гвоздичного, перцевого, коричного, анісового, лимонного) та біохімічного аналізу методом газової хроматографії. Основними критеріями є масова частка ефірної олії та співвідношення терпенових сполук: ліналоолу, евгенолу, метилхавіколу, камфори та цинеолу.
Хімічний профіль та вміст вторинних метаболітів залежать від стадії розвитку рослини: накопичення ефірних олій сягає максимуму у фазу цвітіння. Агротехнічні фактори, такі як інтенсивність освітлення та спектральний склад світла, безпосередньо модулюють біосинтез ефірних сполук, впливаючи на підсумковий аромат культури.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Смак і аромат.
Сорти культури Базилік, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Rutgers Passion DMR
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey
Marian
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Jan Draaistra
UA
6 записів
Wild Magic
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Udo Schäfer
Edwina
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Olaf Kunzemann
UA
5 записів
Ajaka
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Udo Schäfer
Emily
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Olaf Kunzemann
UA
4 записи
Rutgers Obsession DMR
Заявку поданоOcimum basilicum L. · Базилік
Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey
Dark Lady
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Udo Schäfer
Profumo
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
SATIVA SEEDS & SERVICES S.R.L.
IT
3 записи
LEMONA
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Jan Draaistra
RO
UA
3 записи
Winner
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
BLUMEN GROUP S.P.A
IT
3 записи
Pesto Perpetuo
ПрипиненоOcimum basilicum L. · Базилік
Pierre Bennerup
Crimson King
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
A L TOZER LTD
Mammolo
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
SATIVA SOC. COOP. A R.L.
IT
3 записи
Obsession
Заявку поданоOcimum basilicum L. · Базилік
Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey / Rutgers, The State University of New Jersey
Devotion
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
James E. Simon, Robert Michael Pyne, Christian Andrew Wyenandt, Rutgers, The state university of New Jersey
Genovese gigante
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
PUBBLICO DOMINIO
IT
2 записи
Filosof
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Tsyunel` Anatolii Mechyslavovych, Tsyunel` Mykhailo Mechyslavovych, Havrysh Serhii Fedorovych,
UA
2 записи
Fulvio
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola
IT
2 записи
Fiero
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola
IT
2 записи
Perpetuo
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Pierre Bennerup
Gecom
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Società Agricola Italiana Sementi (SAIS) S.p.A.
IT
3 записи
Elidia
ЧиннийOcimum basilicum L. · Базилік
Enza Zaden Beheer B.V.