Ознаки сорту

Натура зерна тритикале

x Triticosecale Wittm. ex A. Camus

Фізичний показник якості, що характеризує щільність та виповненість зерна тритикале, який вимірюється у грамах на літр.

У довіднику 36 сортів культури Тритикале, де це названо в описі.

Натура зерна тритикале відображає ступінь розвитку ендосперму щодо оболонок і безпосередньо впливає на вихід борошна при переробці. Типові показники для цієї культури становлять 700–750 г/л, при цьому значення нижче 650 г/л класифікуються як низькі, а рівень 800 г/л і вище вважається дуже високим і характерним для найбільш виповнених сортів.

Цей показник залежить від сортових особливостей, агрокліматичних умов у період наливу зерна, наявності домішок та вологості зернової маси. Попри те, що натура є сортовою ознакою з високим ступенем стабільності, несприятливі зовнішні чинники можуть призводити до формування щуплого зерна та зниження щільності.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Натура зерна.

Джерела8

Сорти культури Тритикале, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.