Ознаки сорту
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus
Варіативний показник якості зерна, що визначає його поживну цінність та напрямок використання. Значення зазвичай варіюються від 11 до 16%, при цьому показники вище 14,5% становлять особливу селекційну цінність.
У довіднику 172 сорти культури Тритикале, де це названо в описі.
Для зерна тритикале характерна широка амплітуда вмісту білка від 12% до 25%, проте в реальних польових умовах частіше фіксуються значення в межах 11–16%. Показники нижче 10–12% обмежують використання культури в хлібопеченні, тоді як значення вище 14,5–15% розглядаються як високі та перспективні для поліпшення поживної цінності.
Вміст білка у тритикале демонструє стійку негативну кореляцію з урожайністю, що пов'язано з ефектом «розбавлення» білкових компонентів при зростанні загальної маси зерна. При цьому підвищення азотного живлення на інтенсивних агрофонах дозволяє достовірно збільшити збір білка з гектара.
Технологічна значущість білка залежить від призначення врожаю: для кормових цілей цінуються загальні показники перетравності, а для хлібопекарського використання — не тільки кількість білка, а й якість клейковини. Борошно з тритикале із вмістом клейковини менше 23% вважається малопридатним для хлібопечення і направляється переважно в кондитерську промисловість.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Вміст білка.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Elmar A. Weissmann
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
DANKO HODOWLA| "DANKO" Hodowla Roslin Sp. z o.o.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Danko Hodowla Roslin Sp z.o.o. (PL)
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
SW Seed BV (NL)
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
SECOBRA RECHERCHES S.A.S
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Danko Hodowla Roslin Sp. Zo.o., Pl- 64-000 Koscian
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Saaten Union Recherche (FR)
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Rune Elovson
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Saatzucht Josef Breun GdbR (DE)
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Saaten-Union
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
LEMAIRE DEFFONTAINES S.A.S.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
LEMAIRE DEFFONTAINES S.A.S.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
LEMAIRE DEFFONTAINES S.A.S.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Jerzy Bogacki c/o "DANKO" Hodowla Roslin sp. z o.o. / Danuta Kurleto c/o "DANKO" Hodowla Roslin sp. z o.o. / Maria Bogacka c/o "DANKO" Hodowla Roslin sp. z o.o.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Kazimierz Paizert, Walenty Mackowiak, Grzegorz Milewski,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE) , Agri-Obtentions S.A.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
LEMAIRE DEFFONTAINES S.A.S.