Ознаки сорту
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus
Варіативний показник якості зерна, що визначає його поживну цінність та напрямок використання. Значення зазвичай варіюються від 11 до 16%, при цьому показники вище 14,5% становлять особливу селекційну цінність.
У довіднику 172 сорти культури Тритикале, де це названо в описі.
Для зерна тритикале характерна широка амплітуда вмісту білка від 12% до 25%, проте в реальних польових умовах частіше фіксуються значення в межах 11–16%. Показники нижче 10–12% обмежують використання культури в хлібопеченні, тоді як значення вище 14,5–15% розглядаються як високі та перспективні для поліпшення поживної цінності.
Вміст білка у тритикале демонструє стійку негативну кореляцію з урожайністю, що пов'язано з ефектом «розбавлення» білкових компонентів при зростанні загальної маси зерна. При цьому підвищення азотного живлення на інтенсивних агрофонах дозволяє достовірно збільшити збір білка з гектара.
Технологічна значущість білка залежить від призначення врожаю: для кормових цілей цінуються загальні показники перетравності, а для хлібопекарського використання — не тільки кількість білка, а й якість клейковини. Борошно з тритикале із вмістом клейковини менше 23% вважається малопридатним для хлібопечення і направляється переважно в кондитерську промисловість.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Вміст білка.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Institut national de recherche pour l'agriculture, l'aliment (FR)/Agri Obtentions SA (FR)
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
AGROVEGETAL, S.A.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
V. Georgiev, H. Stoyanov, T. Petrova, V. Ivanova, Y. Stanoeva, S. Doneva
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
JUNTA EXTREMADURA (SIA)
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Lantmannen SW Seed BV (NL)
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Institut national de recherche pour l'agriculture, l'aliment (FR)/Agri Obtentions SA (FR)
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
AGROVEGETAL, S.A.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
J.ANDALUCIA/INIA
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Pryimachuk Mykhailo Ivanovych, Syvokon` Inna Valentynivsna, Chernobab Raisa Andriivna, Suvorova Kateryna IUriivna, Shcypak Hennadii Vasylovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Senasa
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Getreidezüchtung Peter Kunz
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
APP Agroresursu un ekonomikas institūts
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Pryimachuk Mykhailo Ivanovych, Cherednychenko Viktor Mykolaiovych, Chernobab Raisa Andriivna, Suvorova Kateryna IUriivna, Shcypak Hennadii Vasylovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Cent. za poljo. i t. i. (YU)
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Shcypak Vasyl Hennadiiovych, Sviatchenko Serhii Ivanovych, Shcypak Hennadii Vasylovych, Maliienko Mykola Vasylovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Padalka Olena Ivanivna, Chernobai Serhii Volodymyrovych, Shcechenko Olha IEvheniivna, Melnyk Vira Serhiivna, Kapustina Tetiana Borysivna, Riabchun Viktor Kuzmych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Shcypak Vasyl Hennadiiovych, Sviatchenko Serhii Ivanovych, Shcypak Hennadii Vasylovych, Maliienko Mykola Vasylovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Florimond Desprez
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Florimond Desprez
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Liubych Vitalii Volodymyrovych, Zabolotna Ivanna Romanivna, Diordiieva Iryna Pavlivna, Zaderaka Oleksii ivanovych, Riabovol IAroslav Serhiiovych, Riabovol Liudmyla Olehivna, Riabchun Viktor Kuz`movych, Parii Myroslav Fedorovych, Parii IAroslav Fedorovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Kovalchuk Serhii Oleksandrovych, Hirko Oleksandr Volodymyrovych, Holyk Liubov Mykolaivna, Kyryl`chuk Anzhela Mykolaivna, Starychenko Vasyl Mykolaiovych,