Ознаки сорту
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus
Варіативний показник якості зерна, що визначає його поживну цінність та напрямок використання. Значення зазвичай варіюються від 11 до 16%, при цьому показники вище 14,5% становлять особливу селекційну цінність.
У довіднику 172 сорти культури Тритикале, де це названо в описі.
Для зерна тритикале характерна широка амплітуда вмісту білка від 12% до 25%, проте в реальних польових умовах частіше фіксуються значення в межах 11–16%. Показники нижче 10–12% обмежують використання культури в хлібопеченні, тоді як значення вище 14,5–15% розглядаються як високі та перспективні для поліпшення поживної цінності.
Вміст білка у тритикале демонструє стійку негативну кореляцію з урожайністю, що пов'язано з ефектом «розбавлення» білкових компонентів при зростанні загальної маси зерна. При цьому підвищення азотного живлення на інтенсивних агрофонах дозволяє достовірно збільшити збір білка з гектара.
Технологічна значущість білка залежить від призначення врожаю: для кормових цілей цінуються загальні показники перетравності, а для хлібопекарського використання — не тільки кількість білка, а й якість клейковини. Борошно з тритикале із вмістом клейковини менше 23% вважається малопридатним для хлібопечення і направляється переважно в кондитерську промисловість.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Вміст білка.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Shevchenko IEvhen Mykolaiovych, Riabchun Nataliia Ivanivna, Panchenko Ivan Arkhypovych, Chernobab Raisa Andriivna, Suvorova Kateryna IUriivna, Shcypak Hennadii Vasylovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Ets Claude Camille Benoist SA (FR)
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Shcechenko Olha IEvheniivna, Melnyk Vira Serhiivna, Kapustina Tetiana Borysivna, Chernobai Serhii Volodymyrovych, Riabchun Viktor Kuzmych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Syvokin` Inna Valentynivna, Chernobab Raisa Andriivna, Bosiuk Olena Oleksandrivna, Tsupko IUrii Vadymovych, Matviiets Volodymyr Hryhorovych, Leonov Oleh IUriiovych, Shcypak Hennadii Vasylovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Leonov Oleh IUriiovych, Schechenko Ol`ha IEvheniivna, Mel`nyk Vira Serhiivna, Kapustina Tetiana Borysivna, Riabchun Viktor Kuz`mych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Wos Henryk (Vos` Khenryk), Shcypak Vasyl Hennadiiovych, Bilokurets` Nataliia Petrivna, Nychyporuk Olena Oleksandrivna, Borivs`kyi Anatolii Frantsovych, Matviiets Volodymyr Hryhorovych, Shcypak Hennadii Vasylovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Yakubenko Borys IEvdokymovych, Vasiuk Mykola Hryhorovych, Kyryk Mykola Mykolaiovych, Horhan Tetiana Mykhailivna, Horhan Nadiia Oleksandrivna, Horhan Mykhailo Dmytrovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Kyrylchuk Anzhela Mykolaivna, Hupalo Halyna Pavlivna, Kovalchuk Serhii Oleksandrovych, Starychenko Vasyl Mykolaiovych
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Shchechenko Olha Yevheniivna, Melnyk Vira Serhiivna, Riabchun Viktor Kuzmych, Chernobai Serhii Volodymyrovych, Kapustina Tetiana Borysivna
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Marynka Svitlana Mykolaivna, Patseka IEvdokiia Dmytrivna, Chepur Halyna Trokhymivna, Kochmarskyi Valentyn Serhiiovych, Patseka Dmytro Ivanovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Filobok Vira Oleksiivna, Fomenko Nina Panteliivna, Bukreieva Halyna Ivanivna, Khudokormova Zhanna Mykolaivna, Filobok leontii Petrovych, Kudriashov Ihor Mykolaiovych, Bespalova Liudmyla Andriivna, Dudka Liubov Fedorivna, Kovtunenko Viktor IAkovych, Tymof
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Danko Hodowla Roslin Sp z.o.o. (PL)
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
KHARCHENKO MYKHAILO, DEMYDOV OLEKSANDR, PYKALO SERHII, KOCHMARSKYI VALENTYN, PRAVDZIVA IRYNA, MURASHKO TETIANA, SIROSHTAN ANDRII, ZAIMA OLEKSII, YURCHENKO TETIANA, VOLOSCHUK SERHII
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Shevchenko Nina Oleksandrivna, Hrytsenko Vira Volodymyrivna, Churakova Nadiia Kostiantynivna, Chekunova Nina Oleksiivna, Krokhmal` Anna Valentynivna, Hrabovets` Anatolii Ivanovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Buniak Oleksandr Ivanovych, Zhurbin Volodymyr Dmytrovych, Horhan Tetiana Mykhailivna, Horhan Mykhailo Dmytrovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Krainov Oleh Oleksandrovych, Herasymenko Volodymyr Pylypovych, Korliuk Serhii Serhiiovych, Sabanchuk Volodymyr Petrovych, Zorun`ko Viktor Ivanovych, Pyl`niev Valentyn Mykhailovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Instytut roslynnytstva im. V.IA. Yur'ieva Natsionalnoi akademii ahrarnykh nauk Ukrainy
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Kovalchuk Serhii Oleksandrovych, Hupalo Halyna Pavlivna, Kyrylchuk Anzhela Mykolaivna, Starychenko Vasyl Mykolaiovych
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Pikovs`kyi Myroslav Iosypovych, Yakubenko Borys IEvdokymovych, Horhan Tetiana Mykhailivna, Horhan Nadiia Oleksandrivna, Horhan Mykhailo Dmytrovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Kavunets` Valerii Petrovych, Kovalyshyna Hanna Mykolaivna, Koliuchyi Vasyl` Trokhymovych, Yaremenko Raisa Volodymyrivna, Reshetnik Nadiia Fedorivna, Voloschuk Serhii Ivanovych, Kochmarskyi Valentyn Serhiiovych,
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале