Malkin
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
2 записи
Вирощування
Придатність до переробки — цукровий буряк
Beta vulgaris Sugar Beet Group
Комплекс біологічних і хімічних властивостей коренеплодів, що визначає вихід кристалічного цукру та ефективність роботи заводу. Вирішальним фактором є баланс сахарози та нецукрів, що перешкоджають кристалізації.
У довіднику 120 сортів культури Буряк цукровий, де це названо в описі.
Основними показниками придатності є концентрація калію, натрію та α-амінного азоту, які утримують сахарозу в мелясі. Також негативний вплив чинять редукувальні речовини, що піддаються розпаду під час очищення соку, та розчинні пектини, що ускладнюють фільтрацію в молодих або уражених хворобами коренеплодах.
Фізичні властивості, такі як збереженість тургору, відсутність механічних пошкоджень, низька забрудненість домішками та відсутність цвітушності, безпосередньо впливають на технологічність сировини. Надмірне азотне живлення під час вирощування сприяє накопиченню шкідливих азотистих сполук, знижуючи при цьому цукристість коренеплодів.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Придатність до переробки.
Сорти культури Буряк цукровий, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Attraktiva KWS
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
CZ
2 записи
BTS 6685 RHC
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
2 записи
Lomosa
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
2 записи
BTS 1605
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
UA
2 записи
Bivoj
Охорону припиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
CZ
2 записи
BTS 440
Охорону припиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
2 записи
Bandholm
ВідкликаноBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DK
SE
2 записи
Reina
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
2 записи
BTS 960
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
DE
2 записи
Kristel
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
SE
2 записи
Hedvika KWS
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
CZ
2 записи
Ruteniia 13
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
Borysov Dmytro Vasylovych, Leibovych Anatolii Solomonovych, Fedoroshcak Iosyp Mykhailovych, Kulik Oleksandr Heorhiiovych, Roik Mykola Volodymyrovych,
UA
2 записи
Zluka
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
Borysova Tetiana Oleksandvivna, Borysova Larysa Serhiivna, Fedorenko Inha Anatoliivna, Mel`nychuk IUrii Viktorovych, Mel`nyk Nadiia Serhiivna, Malihon Halyna Serhiivna, Zmiievs`kyi Volodymyr Mykolaiovych, Chemerys Lina Mykolaivna, Panov Mykhailo Ivanovych
UA
2 записи
PN Mono 3
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
KUTNOWSKA HODOWLA BURAKA CUKROWEGO Sp.z o.o.
PL
1 запис
SN-758
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
SESVANDERHAVE N.V./S.A.
IT
1 запис
DS4138
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
Danisco Seed
ES
1 запис
Jemina KWS
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
KWS SAAT SE & CO.KGAA
NL
1 запис
Kamaria
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
Hodowla Roślin Kalinowa sp. z o.o.
PL
1 запис
Pryz
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
Roik Mykola Volodymyrovych
UA
2 записи
3K393
ВідкликаноBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
KWS SAAT SE & CO.KGAA
ES
1 запис
3K465
ЧиннийBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
KWS SAAT SE & CO.KGAA
IT
1 запис
B4390
ВідкликаноBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
Betaseed
IT
1 запис
Libero/Libero
ПрипиненоBeta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий
JOHANNES DIECKMANN
UA
1 запис