Lomosa
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
2 записи
Возделывание
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
Beta vulgaris Sugar Beet Group
Комплекс биологических и химических свойств корнеплодов, определяющий выход кристаллического сахара и эффективность работы завода. Решающим фактором является баланс сахарозы и несахаров, препятствующих кристаллизации.
В справочнике 120 сортов культуры Свёкла сахарная, где это названо в описании.
Основными показателями пригодности являются концентрация калия, натрия и α-аминного азота, которые удерживают сахарозу в мелассе. Также негативное влияние оказывают редуцирующие вещества, подвергающиеся распаду при очистке сока, и растворимые пектины, затрудняющие фильтрацию в молодых или пораженных болезнями корнеплодах.
Физические свойства, такие как сохранность тургора, отсутствие механических повреждений, низкая загрязненность примесями и отсутствие цветушности, напрямую влияют на технологичность сырья. Избыточное азотное питание при выращивании способствует накоплению вредных азотистых соединений, снижая при этом сахаристость корнеплодов.
Общие сведения о предмете — на странице Пригодность к переработке.
Сорта культуры Свёкла сахарная, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
BTS 1605
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
UA
2 записи
Bivoj
Охрана истеклаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
CZ
2 записи
BTS 440
Охрана истеклаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
2 записи
Bandholm
ОтозванBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DK
SE
2 записи
Reina
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
2 записи
BTS 960
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DE
2 записи
Kristel
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
SE
2 записи
Hedvika KWS
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
CZ
2 записи
Ruteniia 13
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Borysov Dmytro Vasylovych, Leibovych Anatolii Solomonovych, Fedoroshcak Iosyp Mykhailovych, Kulik Oleksandr Heorhiiovych, Roik Mykola Volodymyrovych,
UA
2 записи
Zluka
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Borysova Tetiana Oleksandvivna, Borysova Larysa Serhiivna, Fedorenko Inha Anatoliivna, Mel`nychuk IUrii Viktorovych, Mel`nyk Nadiia Serhiivna, Malihon Halyna Serhiivna, Zmiievs`kyi Volodymyr Mykolaiovych, Chemerys Lina Mykolaivna, Panov Mykhailo Ivanovych
UA
2 записи
PN Mono 3
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
KUTNOWSKA HODOWLA BURAKA CUKROWEGO Sp.z o.o.
PL
1 запись
SN-758
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
SESVANDERHAVE N.V./S.A.
IT
1 запись
DS4138
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Danisco Seed
ES
1 запись
Jemina KWS
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
KWS SAAT SE & CO.KGAA
NL
1 запись
Kamaria
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Hodowla Roślin Kalinowa sp. z o.o.
PL
1 запись
Pryz
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Roik Mykola Volodymyrovych
UA
2 записи
3K393
ОтозванBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
KWS SAAT SE & CO.KGAA
ES
1 запись
3K465
ДействуетBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
KWS SAAT SE & CO.KGAA
IT
1 запись
B4390
ОтозванBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
Betaseed
IT
1 запись
Libero/Libero
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
JOHANNES DIECKMANN
UA
1 запись
Krokodyl
ПрекращенаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
UA
1 запись
LACINIA KWS
ОтозванBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
DK
1 запись
Kristella
Заявка поданаBeta vulgaris Sugar Beet Group · Свёкла сахарная
UA
1 запись