Ознаки сорту

Вміст білка кукурудзи

Zea mays L.

Вміст білка у зерні кукурудзи є ключовим показником її поживної цінності і становить у середньому від 6% до 13%, при потенційному діапазоні мінливості від 4,9% до 23,6%.

У довіднику 112 сортів культури Кукурудза, де це названо в описі.

Вміст білка у зерні кукурудзи значною мірою зумовлений генотипом рослини, оскільки основна частина білка зосереджена в зародку. Селекція високобілкових форм спрямована на відбір гібридів зі збільшеною часткою цієї частини зерна, при цьому часто спостерігається негативна кореляція між загальною врожайністю та накопиченням протеїну через ефект розбавлення ресурсів рослини.

Важливим фактором формування рівня білка є забезпеченість посівів азотним живленням у ключові фази розвитку. Дефіцит азоту призводить до помітного зниження вмісту протеїну, тоді як збалансоване внесення мінеральних добрив дозволяє оптимізувати як кількісні, так і якісні показники врожаю.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Вміст білка.

Джерела8

Сорти культури Кукурудза, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Silvaner

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Maisadour Semences, F

RO UA

5 записів

Mitodos

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Saaten-Union

IT UA

4 записи

Citrinia

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

ZEAINVENT TRNAVA

SK UA

7 записів

Autens KWS

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

KWS SAAT SE and CO KGAA

6 записів

P9234

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Pioneer Overseas Corporation, Pioneer Hi-Bred International Inc.

IT UA

6 записів

TK 175

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

WOODSTOCK KFT

5 записів

NS 540

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad

7 записів

Bc 408 B

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Bc Institut, HR

5 записів

Чинний