До змісту
agronom.cc довідник сортів

Ознаки сорту

Вміст сухої речовини перцю

Capsicum annuum L.

Вміст сухих речовин є критичним біохімічним показником якості плодів перцю, що визначає їх придатність для промислового перероблення, зокрема для сушіння та виробництва паприки.

У довіднику 54 сорти культури Перець, де це названо в описі.

Для плодів перцю високими показниками вважаються значення, що перевищують 40%, тоді як для окремих видів товарної продукції встановлені мінімальні пороги якості від 6%. Вміст сухих речовин безпосередньо визначає вихід готового продукту при переробленні та є важливим параметром селекційного відбору.

У селекційній практиці спостерігається обернена кореляція між вмістом сухих речовин та кількісними характеристиками, такими як маса плода та товщина перикарпію, проте сучасні сорти дозволяють поєднувати високі біохімічні показники з доброю врожайністю. Ця ознака піддається впливу агротехніки, включно із внесенням комплексних мінеральних добрив.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Суха речовина.

Джерела8

Сорти культури Перець, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Machado

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

HAZERA SEEDS BV

ES
2 записи

Ivaylovska kapiya

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Experimental station for irrigated agriculture - Pazardzhik (BG) Institute of Vegetable Crops Maritsa - Plovdiv (BG)

BG
3 записи

IZK Rubin

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Yordan Todorov,Velichka Todorova, Galina Pevicharova, Lozina Georgieva

BG
3 записи

Hetényi Triász

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Csillery Gabor / Timar Zoltan / Szarka Janos / Palotas Gabriella / Palotas Gabor / Agoston Bela

HU
3 записи

Hetényi Parázs

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Csillery Gabor / Timar Zoltan / Szarka Janos / Palotas Gabriella / Palotas Gabor / Agoston Bela

HU
3 записи

Bossanova

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
3 записи

P 14

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

HAO-DEMETER Institute of Plant Breeding and Genetic Resources

GR
2 записи

Kalocsai 57 231

Охорону припинено

Capsicum annuum L. · Перець

HU
2 записи

Radmila

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

CZ
2 записи

Timia

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

CZ
2 записи

Toldi

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

HU
2 записи

Sora

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

CZ
2 записи

Medina

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

NL
2 записи

Gorogled 6

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

BG
2 записи

Chillina

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

NL
2 записи

Cahuna

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

SK
2 записи

Bíbor

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

HU
2 записи

Zolote Runo

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
2 записи

TALTOS SH

Охорону припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Zoldesegtermesztesi Kutato Intezet RT (HU)

HR
1 запис

High Fly

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Lim Sang Hwa

UA
2 записи

Berehivs`kyi

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

Horova Tamara Korniivna, Balian Anush Valeriivna, Bazeliuk Maryna Vasylivna, Spas`ka IEva Loioshivna, Levrints Izabella Deneshivna, Kormosh Svitlana Mykhailivna,

UA
2 записи

Baktianets`

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Shebetia Oksana Mykolaivna, Fandaliuk Alla Volodymyrivna, Balian Anush Valeriivna, Kormosh Svitlana Mykhailivna,

UA
2 записи

Bahrianyi vulkan

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

Voievodin IUrii Ihorovych, Shkumat Volodymyr Petrovych, Kholodniak Oleh Heorhiiovych,

UA
1 запис