До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Споживання малини у свіжому вигляді

Rubus idaeus L.

Напрямок селекції та виробництва, сфокусований на створенні сортів із високою щільністю ягід, транспортабельністю та десертними якостями. Пріоритетом є збереження товарного вигляду та лежкості плодів для реалізації на свіжому ринку.

У довіднику 105 сортів культури Малина, де це названо в описі.

Сорти малини для свіжого споживання оцінюються за комплексом логістичних та споживчих характеристик. Ключовою вимогою є висока щільність м'якоті, що запобігає появі «патьоків» під час збору та пакування, що критично важливо для захисту від плісняви при зберіганні. На відміну від сировини для переробки, такі ягоди повинні мати високу лежкість, зберігаючи товарні якості протягом 7–10 днів при температурі до +5 °С.

Важливим аспектом є баланс між щільністю ягід та високими десертними якостями, включаючи характерний смак, аромат та соковитість. Зовнішній вигляд плодів, як-от розмір, однорідність форми та привабливість забарвлення, є визначальним фактором конкурентоспроможності. Сучасна селекція також націлена на створення конвеєра сортів із різними термінами достигання та використання ремонтантних форм для подовження періоду реалізації.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.

Джерела8

Сорти культури Малина, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Borgund

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

3 записи

Saanich

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

NL
4 записи

Zeva

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

PL
3 записи

Zeva Herbsternte

Охорону припинено

Rubus idaeus L. · Малина

HU SI
2 записи

Fenomen

Припинено

Rubus idaeus L. · Малина

Dorosh Olena Vasylivna, Honchar Halyna Kindrativna,

UA
2 записи

Rome Bright

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

Flavio Roberto De Salvador^^^Giorgio Proietti^^^Pietra Puleo^^^Petra Engel

2 записи

Novokytaivs'ka

Припинено

Rubus idaeus L. · Малина

Kovtun Ivan Mykhailovych

UA
1 запис

Brusylovskaia

Припинено

Rubus idaeus L. · Малина

Dmytriiev Volodymyr Ihorovych

UA
2 записи

Blizzy

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

Information not available - Contact NL authorities

NL
1 запис

Kosmichna

Припинено

Rubus idaeus L. · Малина

Andrusyk IUrii IUriiovych, Sherenhovyi Vitalii Petrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,

UA
2 записи

Malling Jewel TJW

Припинено

Rubus idaeus L. · Малина

Szkółka Jagoda Teresa i Jan Wyrobek

PL
1 запис

Delgrosse

Припинено

Rubus idaeus L. · Малина

Pepinieres et Roseraies Georges Delbard| FR

FR
1 запис

Takalan Herkku

Заявку подано

Rubus idaeus L. · Малина

Maatalouden tutkimuskeskus (MTTK) (later: Maa- ja elintarviketaouden tutkimuskeskus (MTT)/ Present Luonnonvarakeskus (Luke))

1 запис

Mailling Juno

Відкликано

Rubus idaeus L. · Малина

East Malling Research

1 запис

Osinnia

Охорону припинено

Rubus idaeus L. · Малина

Dusheiko Andrii Petrovych, Hontar Vasyl` Terentiiovych, Sherenhovyi Vitalii Petrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,

UA
1 запис

Topla

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

Ribanjou (FR)

FR
1 запис

Rubyfall

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

Flavio Roberto De Salvador^^^ANTONIO PITITTO

2 записи

Zeva remontante

Припинено

Rubus idaeus L. · Малина

Station de Recherche de Wadenswil (CH)

FR
1 запис

Clutha

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

2 записи

Niniane

Охорону припинено

Rubus idaeus L. · Малина

HU
1 запис

Madawaska

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

4 записи