Ознаки сорту

Висота рослини — цикорій салатний

Cichorium intybus L. (Leaf Chicory Group)

Морфометричний показник, що вимірюється як відстань від поверхні ґрунту до верхівки листків у перший рік вегетації або до точки прикріплення суцвіття в другий.

У довіднику 5 сортів культури Цикорій салатний, де це названо в описі.

У перший рік життя, під час формування прикореневої розетки, висота визначається за найбільш розвиненими листками. У сортів типу «бейбі-ліф» товарна висота становить 8–15 см, в інших листкових форм може сягати 30–45 см. У другий рік розвитку цикорій викидає квітконосне стебло заввишки від 60 до 150 см.

Надмірний ріст у перший рік життя є небажаною ознакою для салатних сортів, оскільки провокує раннє стрілкування, огрубіння тканин та накопичення гіркоти. Стабільний ріст розетки слугує індикатором правильного розвитку рослини та запорукою якості коренеплодів у вигоночних сортів, таких як вітлуф.

Висота рослини є ключовим критерієм під час вибору технології збирання, включно з висотою зрізу над поверхнею ґрунту, і використовується як класифікаційна ознака в протоколах сортовипробувань для розмежування сортових груп за типом розвитку.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Висота рослини.

Джерела8

Сорти культури Цикорій салатний, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.