Ознаки сорту

Вегетаційний період — цикорій салатний

Cichorium intybus L. (Leaf Chicory Group)

Вегетаційний період цикорію салатного обчислюється в днях від сходів до збирання і визначає формування коренеплодів для вигонки або готовність листової продукції. Тривалість циклу залежить від сортотипу та варіюється від 75 до 125 днів.

У довіднику 12 сортів культури Цикорій салатний, де це названо в описі.

Для сортотипу вітлуф, що вирощується для подальшої вигонки, період вегетації коренеплодів у відкритому ґрунті становить від 90 до 125 днів. Листові форми, такі як радіккіо, досягають технічної стиглості швидше — за 75–85 днів. Точки відліку цього періоду починаються від масових сходів і завершуються збиранням урожаю в перший рік життя рослини.

Тривалість вегетації безпосередньо впливає на масу коренеплоду та накопичення в ньому запасних речовин, таких як інулін та інтибін, що критично важливо для якості майбутніх кочанчиків. При скороченні періоду менш ніж на 100 днів потенційна врожайність вітлуфу знижується. Крім того, тривалий період росту дозволяє рослині ефективно переробляти нітрати та формувати повноцінну листову розетку.

Кліматичні стреси, такі як екстремальні температури, під час вегетації можуть провокувати передчасне стрілкування. Перехід до генеративної фази в перший рік життя робить коренеплоди непридатними для використання в культурі вигонки, що підкреслює необхідність точного дотримання термінів вирощування для кожного сортотипу.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Вегетаційний період.

Джерела8