До змісту

Вирощування

Придатність тюльпана до заморожування

Tulipa L.

Для тюльпана поняття заморожування є неприйнятним як метод зберігання цибулин, загибель яких настає при від'ємних температурах. Для зрізаних квітів допустиме короткочасне зберігання при -0,6°C, проте поріг замерзання тканин становить близько -1,7°C.

У довіднику 26 сортів культури Тюльпан, де це названо в описі.

Цибулини тюльпанів категорично не придатні до заморожування. Поміщення садивного матеріалу в умови від'ємних температур призводить до утворення кристалів льоду, що розривають клітинні мембрани, і це спричиняє неминучу загибель тканин. Для розвитку квіткового пагона потрібне охолодження в діапазоні додатних температур від 2 до 9°C.

Стосовно зрізаних тюльпанів експериментально підтверджено можливість довгострокового зберігання за температури -0,6°C, що дозволяє управляти товарними запасами завдяки здатності рослин до подальшої регідратації. Тим не менш, технологія потребує високої точності, оскільки падіння температури до порогу промерзання тканин (близько -1,7°C для пелюсток) призводить до незворотної втрати якості.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Придатність до заморожування.

Джерела8

Сорти культури Тюльпан, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Поки жодного сорту.