Признаки сорта

Холодостойкость шпината

Spinacia oleracea L.

Биологическая особенность шпината, позволяющая семенам прорастать при +4°C, а взрослым растениям в фазе розетки переносить заморозки до –10°C и ниже.

В справочнике 7 сортов культуры Шпинат, где это названо в описании.

Семена шпината способны начинать прорастание при низких положительных температурах, начиная от +4°C. Вегетирующие растения, находящиеся в фазе розетки, устойчивы к кратковременным заморозкам в диапазоне от –6°C до –10°C, а при определенных условиях выдерживают снижение температуры до –15°C.

При озимом возделывании шпинат проявляет способность к перезимовке при достижении растениями фазы 5–6 листьев. Оценка холодостойкости в агрономической практике проводится путем полевых фенологических наблюдений за выживаемостью растений и их способностью сохранять товарную розетку в ранневесенний период в сравнении с эталонными сортами.

Общие сведения о предмете — на странице Холодостойкость.

Источники8